Whirlpool IGS365RS1 Manuel D’Utilisation

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Thermomètre à viande
Sur les modèles sans sonde thermométrique, toujours se servir 
d'un thermomètre à viande pour vérifier la cuisson de la viande, 
de la volaille et du poisson. C'est la température interne qui 
importe et non l'apparence. Il n'y a pas de thermomètre à viande 
fourni avec cet appareil.
Insérer le thermomètre au centre de la partie la plus épaisse 
de la viande ou à l'intérieur de la cuisse ou de la poitrine de la 
volaille. La pointe du thermomètre ne doit pas toucher le 
gras, l'os ou le cartilage.
Après une première lecture, enfoncer 
¹⁄₂" (1,3 cm) de plus et 
faire une autre lecture. Si la température est plus basse, faire 
cuire la viande volaille et poisson ou la volaille plus 
longtemps.
Vérifier toute viande, volaille et poisson à 2 ou 3 endroits.
Évent du four
A. Évent du four
L'évent du four permet l'évacuation de l'air chaud et de 
l'humidité du four et ne doit pas être obstrué ou couvert. 
L'obstruction nuirait à la circulation adéquate de l'air et affecterait 
les résultats de cuisson et de nettoyage. Ne pas placer près de 
l'évent du four des produits en plastique, en papier ou autres 
articles qui pourraient fondre ou brûler.
Cuisson au four et rôtissage
Avant la cuisson au four et le rôtissage, placer les grilles tel 
qu'indiqué à la section “Positionnement des grilles et des 
ustensiles de cuisson”. Lors du rôtissage, il n'est pas nécessaire 
d'attendre la fin du préchauffage du four avant d'y placer 
l'aliment, sauf si la recette le recommande.
Cuisson au four ou rôtissage :
1. Appuyer sur BAKE (cuisson au four).
2. Appuyer sur la touche à flèche TEMP/TIME (vers le haut ou 
vers le bas) pour entrer une température autre que 350°F 
(175°C) par tranches de 5 degrés. La température de cuisson 
au four peut être réglée entre 170°F et 500°F (75°C et 260°C).
Lorsque la température du four est supérieure à 170°F (77°C), 
aucune durée de préchauffage de conditionnement ne sera 
affichée. La durée du préchauffage de conditionnement ne 
changera pas si la température est réinitialisée avant la fin du 
compte à rebours.
3. Appuyer sur START ou START/ENTER. La température peut 
être changée après cette étape. Il n'est pas nécessaire 
d'appuyer de nouveau sur START. 
Lors de la cuisson au four ou de rôtissage, où la minuterie 
procède au compte à rebours, on peut voir la température 
réglée pendant 5 secondes en appuyant sur BAKE.
4. Appuyer sur CANCEL ou OFF/CANCEL après avoir terminé.
Préchauffage
Après que l'on a appuyé sur START, le four commence un 
préchauffage de conditionnement minuté. “PrE” (sur certains 
modèles) et le temps du compte à rebours apparaissent sur 
l'afficheur. À la fin du préchauffage de conditionnement, un signal 
sonore se fait entendre et la température sélectionnée apparaît 
sur l'afficheur.
Les températures de préchauffage sont affectées par divers 
facteurs tels que la température ambiante et les heures de pointe 
de consommation d'énergie. Il est normal que la température 
indiquée sur l'affichage diffère de la température réelle du four; 
ceci est dû aux éléments qui fonctionnent par intermittence.
On recommande d'attendre encore 10 minutes après la fin de la 
durée de préchauffage de conditionnment avant de mettre au 
four des aliments comportant des levains tels que levure de 
bière, poudre à lever, bicarbonate de soude et œufs.
Tôles à biscuits 
ou moules à 
cuisson à 
isolation 
thermique
Brunissage 
faible ou non 
existant à la 
base
Placer à la troisième position au bas 
du four.
Peut nécessiter d’augmenter le 
temps de cuisson. 
Acier inoxydable
Croûtes 
dorées, 
légères
Brunissage 
inégal
Peut nécessiter d’augmenter le 
temps de cuisson. 
Plats en grès/
Pierre de cuisson
Croûtes 
croustillantes
Suivre les instructions du fabricant.
Plats en verre, 
vitrocéramique 
ou céramique 
allant au four
Croûtes 
brunes, 
croustillantes
Peut nécessiter de réduire la 
température de cuisson de 
25°F (15°C).
USTENSILES DE 
CUISSON/
RÉSULTATS
RECOMMANDATIONS
A