West Bend P53-297 - Dual Bread Pan Manuel Du Propriétaire

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2010 West Bend
®
, a Brand of Focus Electrics, LLC. 
 
 
 
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D
UAL 
B
READ 
P
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C
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I
NSTRUCTIONS 
 
 
T
HIS BREAD PAN CAN ONLY BE USED WITH 
BREADMAKER
 
MODELS
 
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EST 
B
END 
41300,
 COOKS
 
ESSENTIALS 
41300B
 OR 
41300R
 
B
READMAKER
1. 
Place the non-stick coated bread pan in the middle of the baking chamber. Press lightly in the 
center to lock the bread pan in place.  
2. 
Position the knead blades onto the shafts in the bread pan, matching the hub shape with the 
shaft shape. You may need to twist the bar slightly for the knead blade to drop in place. Make 
sure the knead blades are pushed down on the shafts all the way. 
3. 
Follow instructions for making bread in the Instruction Manual included with your breadmaker.  
4. 
Remove the bread pan. To remove the bread pan, pull straight up with medium force on the 
bread pan carrying handle. CAUTION: The handle is hot after baking. Use oven mitts or hot 
pads when removing a hot bread pan.  
5. 
Invert the bread pan and shake gently until the loaf or loaves fall out. Place the bread on a rack 
to cool 15 to 20 minutes. The knead blades will normally stay in the bread pan when the bread is 
removed, but may on occasion slide out in the bread. Using the hook included with your 
breadmaker, remove the knead blades before slicing if they remain inside the loaf. CAUTION
The knead blades are very hot, remove with care.  
C
LEANING YOUR 
D
UAL 
B
READ 
P
AN
 
1. 
Immediately after the bread is removed from the bread pan, fill the bread pan half full with warm 
water and a small amount of dish soap.  Allow the bread pan to soak for 5 to 20 minutes or until 
the knead blade can be lifted off of the shaft.  You may need to twist the knead blade slightly to 
loosen.  If the knead blade is difficult to remove after soaking, secure the cross bar on the 
underside of the bread pan while twisting the knead blade to loosen.  Wash the inside of the 
bread pan and knead blade with a soft cloth, rinse and dry.  Use a mild detergent.  Never use 
chemical cleaning agents, oven cleaners, abrasive scouring pads, or cleansers on the bread pan 
or knead blade, as damage to the coating or finish can occur.  Replace the 
knead blade on the shaft.  
2. 
Never immerse the bread pan in water or wash in an automatic dishwasher, 
as damage to the bearing that turns the knead blade can occur.   
NOTE: The coating on the inside of bread pan may change color over time; this is 
normal and does not affect the bread.  
R
ECIPES
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
M
OULE À PAIN DOUBLE
 
I
NSTRUCTIONS POUR L
ENTRETIEN ET L
UTILISATION 
 
C
E MOULE À PAIN PEUT ÊTRE UTILISÉ UNIQUEMENT AVEC LES MACHINES À PAIN 
W
EST 
B
END 
41300,
 OU 
COOKS
 ESSENTIALS 
41300B
 OU 
41300R. 
1. 
Placez le moule à pain avec revêtement antiadhésif au milieu du compartiment de cuisson. 
Appuyez légèrement au milieu pour verrouiller le moule à pain en place.  
2. 
Positionnez las lames de pétrissage sur l’axe à l’intérieur du moule à pain, en faisant 
correspondre la forme du moyeu avec la forme de l’axe. Vous aurez peut-être besoin de faire 
pivoter légèrement la barre pour que las lames de pétrissage tombe à sa place. Assurez-vous 
que las lames de pétrissage est enfoncée sur l’axe jusqu’au bout. 
3. 
Suivez les instructions pour la préparation du pain contenues dans le Manuel fourni avec votre 
machine à pain.  
4. 
Retirez le moule à pain. Pour retirer le moule à pain, tirez la poignée de transport du moule à 
pain tout droit vers le haut en faisant preuve d’une force moyenne. ATTENTION : La poignée 
est très chaude après la cuisson. Utilisez des gants de cuisine ou des maniques lorsque vous 
retirez un moule à pain chaud.  
5. 
Retournez le moule à pain et secouez doucement jusqu’à ce que le ou les pains tombent. 
Placez le pain sur une grille pour le laisser refroidir pendant 15 à 20 minutes. Les lames de 
pétrissage resteront normalement à l’intérieur du moule à pain lorsque le pain sera retiré, mais 
elles peuvent à l’occasion glisser à l’intérieur du pain. Si les lames de pétrissage sont à 
l’intérieur du pain, retirez-les à l’aide du crochet fourni avec votre machine à pain avant de 
trancher le pain. ATTENTION : Les lames de pétrissage sont très chaudes, retirez-les avec 
précaution.  
N
ETTOYAGE DE VOTRE MOULE À PAIN DOUBLE
 
1. 
Immédiatement après avoir retiré le pain du moule, remplissez le moule à pain jusqu’à la moitié 
avec de l’eau chaude et une petite quantité de liquide vaisselle. Laissez le moule à pain tremper 
pendant 5 à 20 minutes ou jusqu’à ce que la lame de pétrissage puisse être soulevée et sortie 
de l’axe. Vous aurez peut-être besoin de faire pivoter légèrement la lame de pétrissage pour la 
dégager. Si la lame de pétrissage est difficile à retirer après avoir trempé, tenez bien la barre 
transversale au-dessous du moule à pain tout en tournant la lame de pétrissage pour la 
dégager. Nettoyez l’intérieur du moule à pain ainsi que la lame de pétrissage à l’aide d’un 
torchon doux, rincez et séchez. Utilisez un détergent de puissance moyenne. N’utilisez jamais 
d’agents nettoyants chimiques, de produits de nettoyage pour four, de tampons à récurer 
Buttermilk Wheat Bread 
1 Pound Loaf 
INGREDIENTS 
¾ cup + 1 tbsp 
Buttermilk, 80° F 
1 ½ tbsp 
Butter or Margarine 
 cup 
Bread Flour 
1   cup 
Whole Wheat Flour 
1 ½ tbsp 
Brown Sugar, 
packed 
1 tsp 
Salt 
 tsp 
Baking Soda 
1 ½ tsp 
Active Dry Yeast 
-or- 
-or- 
1 tsp  
Bread Machine 
Yeast 
French Garlic Bread 
1 Pound Loaf 
INGREDIENTS 
¾ cup + 1 tbsp 
Water, 80° F 
2 tsp 
Butter or Margarine 
2 ¼ cup 
Bread Flour 
1 ½ tsp 
Chopped Green 
Onion Tops 
1 tsp 
Chopped Garlic 
Cloves 
1 tsp 
Sugar 
¾ tsp 
Salt 
1 ½ tsp 
Active Dry Yeast 
-or- 
-or- 
1 tsp 
Bread Machine 
Yeast 
Dill Bread 
1 Pound Loaf 
INGREDIENTS 
¾ cup 
Water, 80° F 
1 tbsp 
Butter or Margarine 
2 cup 
Bread Flour 
1 ½ tbsp 
Sugar 
1 tsp 
Salt 
2 tsp 
Dill Weed 
1 tbsp 
Dry Milk 
1 ½ tsp 
Active Dry Yeast 
-or- 
-or- 
1 tsp 
Bread Machine 
Yeast 
Basic White 
1 Pound Loaf 
INGREDIENTS 
¾ cup + 1 tbsp 
Water, 80° F 
1 tbsp 
Butter or Margarine 
2 cup 
Bread Flour 
1 tbsp 
Dry Milk 
1 ½ tbsp 
Sugar 
1 tsp 
Salt 
1 ½ tsp 
Active Dry Yeast 
-or- 
-or- 
1 tsp 
Bread Machine 
Yeast