Whirlpool W10086240 Manuel D’Utilisation

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Positionnement des grilles et des ustensiles de 
cuisson
IMPORTANT : Pour éviter des dommages permanents au fini en 
porcelaine, ne pas placer d'aliments ou d'ustensiles de cuisson 
directement sur la porte ou le fond du four. 
GRILLES
REMARQUES :
Placer les grilles avant d’allumer le four. 
Ne pas déplacer les grilles lorsque des ustensiles de cuisson 
se trouvent dessus. 
S’assurer que les grilles sont de niveau. 
Pour déplacer une grille, la tirer jusqu’à la butée d’arrêt, soulever 
le rebord avant et la tirer pour la sortir du four. Se servir de 
l’illustration et du tableau suivants comme guide.
*Sur les modèles dotés de la caractéristique CleanBake™, les 
aliments peuvent être placés sur une grille placée plus bas.
USTENSILES DE CUISSON
L’air chaud doit pouvoir circuler autour de l’aliment pour le cuire 
uniformément. Laisser 2" (5 cm) entre les ustensiles de cuisson et 
les parois du four. Se servir du tableau suivant comme guide.
Ustensiles de cuisson
Le matériau des ustensiles de cuisson affecte les résultats de 
cuisson. Suivre les recommandations du fabricant et utiliser le 
format d’ustensiles recommandé dans la recette. Se servir du 
tableau suivant comme guide.
Thermomètre à viande
Sur les modèles sans sonde thermométrique, toujours se servir 
d'un thermomètre à viande pour vérifier la cuisson de la viande, 
de la volaille et du poisson. C'est la température interne qui 
importe et non l'apparence. Il n'y a pas de thermomètre à viande 
fourni avec cet appareil.
Insérer le thermomètre au centre de la partie la plus épaisse 
de la viande ou à l'intérieur de la cuisse ou de la poitrine de la 
volaille. La pointe du thermomètre ne doit pas toucher le 
gras, l'os ou le cartilage.
Après une première lecture, enfoncer 
¹⁄₂" (1,3 cm) de plus 
dans la viande et faire une autre lecture. Si la température est 
plus basse, faire cuire la viande ou la volaille plus longtemps.
Vérifier toute viande, volaille et poisson à 2 ou 3 endroits.
ALIMENTS
POSITION DE LA 
GRILLE
Gros rôtis, dindes, gâteaux des anges et 
gâteaux Bundt, pains éclairs, tartes
1 ou 2
Pains à la levure, mets en sauce, viande 
et volaille
2
Biscuits, muffins et gâteaux
2 ou 3
NOMBRE DE 
PLAT(S)
POSITION SUR LA GRILLE
1
Centre de la grille.
2
Côte à côte ou légèrement décalés.
3 ou 4
Dans les coins opposés sur chaque grille. 
S’assurer qu’aucun ustensile de cuisson ne se 
trouve directement au-dessus d’un autre.
1
2
3
4
5
USTENSILES DE 
CUISSON/RÉSULTATS
RECOMMANDATIONS
Aluminium légèrement 
coloré
Croûtes légèrement 
dorées
Brunissage uniforme
Utiliser la température et la 
durée recommandées dans la 
recette. 
Aluminium foncé et autres 
ustensiles de cuisson avec 
fini foncé, terne et/ou 
antiadhésif
Croûtes brunes, 
croustillantes
Peut nécessiter de réduire les 
températures de cuisson de 
25°F (15°C).
Utiliser la durée de cuisson 
suggérée.
Pour les tartes, pains et mets 
en sauce, utiliser la 
température recommandée 
dans la recette.
Placer la grille au centre du 
four.
Tôles à biscuits ou moules 
à cuisson à isolation 
thermique
Brunissage faible ou non 
existant à la base
Placer à la troisième position 
au bas du four.
Peut nécessiter d’augmenter 
le temps de cuisson. 
Acier inoxydable
Croûtes dorées, légères
Brunissage inégal
Peut nécessiter d’augmenter 
le temps de cuisson. 
Plats en grès/Pierre de 
cuisson
Croûtes croustillantes
Suivre les instructions du 
fabricant.
Plats en verre, 
vitrocéramique ou 
céramique allant au four
Croûtes brunes, 
croustillantes
Peut nécessiter de réduire la 
température de cuisson de 
25°F (15°C).