Whirlpool W10162212A Manuel D’Utilisation

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Ustensiles de cuisson
Le matériau des ustensiles de cuisson affecte les résultats de 
cuisson. Suivre les recommandations du fabricant et utiliser le 
format d’ustensiles recommandé dans la recette. Se servir du 
tableau suivant comme guide.
Thermomètre à viande
Sur les modèles sans sonde thermométrique, toujours se servir 
d'un thermomètre à viande pour vérifier la cuisson de la viande, 
de la volaille et du poisson. C'est la température interne qui 
importe et non l'apparence. Il n'y a pas de thermomètre à viande 
fourni avec cet appareil.
Insérer le thermomètre au centre de la partie la plus épaisse 
de la viande ou à l'intérieur de la cuisse ou de la poitrine de la 
volaille. La pointe du thermomètre ne doit pas toucher le 
gras, l'os ou le cartilage.
Après une première lecture, enfoncer 
¹⁄₂" (1,3 cm) de plus 
dans la viande et faire une autre lecture. Si la température est 
plus basse, faire cuire la viande ou la volaille plus longtemps.
Vérifier toute viande, volaille et poisson à 2 ou 3 endroits.
Évent du four
A. Évent du four
L'évent du four permet l'évacuation de l'air chaud et de 
l'humidité du four et ne doit pas être obstrué ou couvert. 
L'obstruction nuirait à la circulation adéquate de l'air et affecterait 
les résultats de cuisson et de nettoyage. Ne pas placer près de 
l'évent du four des produits en plastique, en papier ou autres 
articles qui pourraient fondre ou brûler.
Cuisson au four et rôtissage
Système de gestion de la température ACCUBAKE
®
 
(sur certains modèles) 
Le système ACCUBAKE™ contrôle électroniquement les niveaux 
de chaleur du four durant le préchauffage et la cuisson afin 
d'aider à maintenir une gamme précise de températures pour des 
résultats de cuisson optimaux. Les éléments de cuisson au four 
et au gril s'allument et s'éteignent par intermittence. Cette 
caractéristique est activée automatiquement lorsque le four est 
utilisé.
Avant la cuisson au four et le rôtissage, placer les grilles tel 
qu'indiqué à la section “Positionnement des grilles et des 
ustensiles de cuisson”. Lors du rôtissage, il n'est pas nécessaire 
d'attendre la fin du préchauffage du four avant d'y placer 
l'aliment, sauf si la recette le recommande.
Cuisson au four ou rôtissage :
1. Appuyer sur BAKE (cuisson au four).
2. Appuyer sur la touche à flèche TEMP ou TEMP/HOUR (vers le 
haut ou vers le bas) pour entrer une température autre que 
350°F (175°C) par tranches de 5°F (3°C). La température de 
cuisson au four peut être réglée entre 170°F et 500°F (75°C et 
260°C).
Si la température du four est supérieure à 170°F (77°C), 
l’affichage n’indiquera aucune durée de préchauffage de 
conditionnement. La durée de préchauffage de 
conditionnement ne changera pas si la température est 
réglée de nouveau avant la fin du compte à rebours.
3. Appuyer sur START (mise en marche). La température peut 
être changée après cette étape. Il n'est pas nécessaire 
d'appuyer de nouveau sur START.
Si on effectue la cuisson au four ou le rôtissage pendant que 
la minuterie procède à un compte à rebours, il est possible de 
voir la température réglée pendant 5 secondes en appuyant 
sur BAKE.
4. Appuyer sur OFF/CANCEL (arrêt/annulation) après avoir 
terminé.
USTENSILES DE 
CUISSON/RÉSULTATS
RECOMMANDATIONS
Aluminium légèrement 
coloré
Croûtes légèrement 
dorées
Brunissage uniforme
Utiliser la température et la 
durée recommandées dans la 
recette. 
Aluminium foncé et autres 
ustensiles de cuisson avec 
fini foncé, terne et/ou 
antiadhésif
Croûtes brunes, 
croustillantes
Peut nécessiter de réduire les 
températures de cuisson de 
25°F (15°C).
Utiliser la durée de cuisson 
suggérée.
Pour les tartes, pains et mets 
en sauce, utiliser la 
température recommandée 
dans la recette.
Placer la grille au centre du 
four.
Tôles à biscuits ou moules 
à cuisson à isolation 
thermique
Brunissage faible ou non 
existant à la base
Placer à la troisième position 
au bas du four.
Peut nécessiter d’augmenter 
le temps de cuisson. 
Acier inoxydable
Croûtes dorées, légères
Brunissage inégal
Peut nécessiter d’augmenter 
le temps de cuisson. 
Plats en grès/Pierre de 
cuisson
Croûtes croustillantes
Suivre les instructions du 
fabricant.
Plats en verre, 
vitrocéramique ou 
céramique allant au four
Croûtes brunes, 
croustillantes
Peut nécessiter de réduire la 
température de cuisson de 
25°F (15°C).
A