Whirlpool W10120516A Manuel D’Utilisation

Sur les modèles sans sonde thermométrique, toujours se servir 
d'un thermomètre à viande pour vérifier la cuisson de la viande, 
de la volaille et du poisson. C'est la température interne qui 
importe et non l'apparence. Il n'y a pas de thermomètre à viande 
fourni avec cet cuisinière.

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Insérer le thermomètre au centre de la partie la plus épaisse 
de la viande ou à l'intérieur de la cuisse ou de la poitrine de la 
volaille. La pointe du thermomètre ne doit pas toucher le 
gras, l'os ou le cartilage.

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Après une première lecture, enfoncer 

¹⁄₂" (1,3 cm) de plus 

dans la viande et faire une autre lecture. Si la température est 
plus basse, faire cuire la viande ou la volaille plus longtemps.

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Vérifier toute viande, volaille et poisson à 2 ou 3 endroits.

L'évent du four permet l'évacuation de l'air chaud et de 
l'humidité du four et ne doit pas être obstrué ou couvert. 
L’obstruction nuirait à la circulation adéquate de l’air et affecterait 
les résultats de cuisson et de nettoyage. Ne pas placer près de 
l’évent du four des produits en plastique, en papier ou autres 
articles qui pourraient fondre ou brûler.

Sur les modèles avec éléments en spirale, l'élément peut être 
utilisé lorsque le four est en marche, pourvu que l'ustensile de 
cuisson ne dépasse pas le bord de l'élément de plus de 
½" (1,3 cm).

Avant la cuisson au four et le rôtissage, placer les grilles tel 
qu'indiqué à la section “Positionnement des grilles et des 
ustensiles de cuisson”. Lors du rôtissage, il n'est pas nécessaire 
d'attendre la fin du préchauffage du four avant d'y placer 
l'aliment, sauf si la recette le recommande.

1. Appuyer sur BAKE (cuisson au four). Le témoin de cuisson du 

four s'allume.

2. Régler la température (optionnel).

Appuyer sur la touche à flèche TEMP/TIME (vers le haut ou 
vers le bas) pour entrer une température autre que 350°F 
(177°C) par tranches de 5°F (3°C). La température de cuisson 
au four peut être réglée entre 170°F (77ºC) et 500°F (260ºC).

Si la température du four est supérieure à 170°F (77ºC), 
l'affichage n'indiquera aucune durée de préchauffage de 
conditionnement.

La durée du préchauffage de conditionnement ne changera 
pas si la température est réglée de nouveau avant la fin du 
compte à rebours.

Si on effectue la cuisson au four ou le rôtissage pendant que 
la minuterie procède à un compte à rebours, il est possible de 
voir pendant 5 secondes la température réglée en appuyant 
sur BAKE.

3. Appuyer sur START/ENTER (mise en marche/entrée).

La commande du four règle automatiquement les durées de 
préchauffage en fonction de la température de four choisie. 

La température peut être changée après cette étape. Il n'est 
pas nécessaire d'appuyer de nouveau sur START/ENTER.

Une fois que le four est préchauffé et que le compte à 
rebours est terminé, un signal de 1 seconde sera émis, le 
témoin lumineux ON (marche) s'éteindra et la température 
réglée apparaîtra sur l'affichage.

4. Appuyer sur OFF/CANCEL (arrêt/annulation) après avoir 

terminé.

Après que l'on a appuyé sur START/ENTER, le four commence 
un préchauffage de conditionnement minuté. “PrE” et le compte 
à rebours de la durée apparaissent sur l'afficheur. À la fin du 
préchauffage de conditionnement, un signal sonore est émis et la 
température sélectionnée apparaît sur l'afficheur.

Les températures de préchauffage sont affectées par divers 
facteurs tels que la température ambiante et les heures de pointe 
de consommation d'énergie. Il est normal que la température 
indiquée sur l'affichage diffère de la température réelle du four.

On suggère d'attendre 10 minutes de plus après la durée de 
préchauffage de conditionnement avant de mettre les aliments 
au four lorsqu'on cuit des aliments qui contiennent des 
ingrédients de levage tels que le levain, la levure chimique, le 
bicarbonate de soude et les œufs.

La cuisson au gril utilise la chaleur radiante directe pour cuire les 
aliments. Le changement de température lors de la cuisson 
personnalisée au gril permet un contrôle plus précis de la 
cuisson. Plus la température est basse, plus la cuisson est lente. 
Des coupes plus épaisses et des morceaux de viande, de 
poisson et de volaille de forme inégale risquent de mieux cuire à 
des températures de cuisson au gril plus basses.

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Pour de meilleurs résultats, utiliser une lèchefrite et une grille. 
Elles sont conçues pour laisser s'écouler les jus et empêcher 
les éclaboussures et la fumée. 

Il est possible de commander une lèchefrite. Voir la section 
“Assistance ou service” pour placer une commande. 
Demandez la pièce numéro 4396923.

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Pour un écoulement approprié, ne pas couvrir la grille de 
papier d'aluminium. Le fond de la lèchefrite peut être garni de 
papier d'aluminium pour en faciliter le nettoyage.

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Croûtes dorées, légères

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Brunissage inégal

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Peut nécessiter d’augmenter 
le temps de cuisson. 

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Croûtes croustillantes

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Suivre les instructions du 
fabricant.

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Croûtes brunes, 
croustillantes

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Peut nécessiter de réduire la 
température de cuisson de 
25°F (15°C).