Whirlpool GY395LXGB0 Manuel D’Utilisation

During convection broiling, the broil elements will cycle on and off 
in intervals to maintain oven temperature, while the fan constantly 
circulates the hot air.

Cooking times will vary depending on the rack position and 
temperature and may need to be adjusted.

Before convection broiling, see “Broiling” section for general 
broiling guidelines. Position rack.

Allow the oven to preheat for 5 minutes. Position food on the 
unheated grid on the broiler pan, then place it in the center of the 
oven rack with the longest side parallel to the door.

Close the door.

1. Press CONVECTION BROIL.

On some models, press the number pads or (buttons) to enter 
a temperature other than 500°F (260°C). 

2. Press START.

The set oven temperature will appear on the oven display 
until oven is turned off.

3. Press OFF when finished cooking.

IMPORTANT: The health of some birds is extremely sensitive to 
the fumes given off during the Self-Cleaning cycle. Exposure to 
the fumes may result in death to certain birds. Always move birds 
to another closed and well ventilated room.

Self-clean the oven before it becomes heavily soiled. Heavy soil 
results in longer cleaning and more smoke.

Keep the kitchen well-ventilated during the Self-Cleaning cycle to 
help get rid of heat, odors, and smoke.

Do not block the oven vent(s) during the Self-Cleaning cycle. Air 
must be able to move freely. Depending on your model, see 
“Oven Vent” or “Oven Vents” section.

Do not clean, rub, damage or move the oven door gasket. The 
door gasket is essential for a good seal.

■

Remove the broiler pan, grid, cookware and bakeware and, 
on some models, the temperature probe from the oven.

■

Remove any foil from the oven because it may burn or melt, 
damaging the oven.

■

Remove oven racks to keep them shiny and easy to slide. 
See “General Cleaning” section for more information.

■

Hand clean inside door edge and the 1½ in. (3.8 cm) area 
around the inside oven cavity frame, being careful not to 
move or bend the gasket. This area does not get hot enough 
during self-cleaning to remove soil. Do not let water, cleaner, 
etc. enter slots on door frame. Use a damp cloth to clean this 
area.

■

Wipe out any loose soil to reduce smoke and avoid damage. 
At high temperatures, foods react with porcelain. Staining, 
etching, pitting or faint white spots can result. This will not 
affect cooking performance.

■

Remove plastic items from the cooktop because they 
may melt.

13 lbs. and 
under
(5.85 kg)

Over 13 lbs.
(5.85 kg)

10-15

10-12

300°F (149°C)

300°F (149°C)

180°F (82°C)

180°F (82°C)

1-1.5 lbs.
(0.5-0.7 kg)

50-60

325°F (163°C)

180°F (82°C)

*Do not stuff poultry when convection roasting.