Whirlpool 9761040 Manuel D’Utilisation

Sur les modèles sans sonde thermométrique, toujours se servir 
d'un thermomètre à viande pour vérifier la cuisson de la viande 
ou de la volaille. C'est la température interne qui importe et non 
l'apparence. Il n'y a pas de thermomètre à viande fourni avec cet 
appareil.

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Insérer le thermomètre au centre de la partie la plus épaisse 
de la viande ou à l'intérieur de la cuisse ou de la poitrine de la 
volaille. La pointe du thermomètre ne doit pas toucher le 
gras, l'os ou le cartilage.

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Après une première lecture, enfoncer 

¹⁄₂" (1,25 cm) de plus et 

faire une autre lecture. Si la température est plus basse, faire 
cuire la viande ou la volaille plus longtemps.

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Vérifier toute viande à 2 ou 3 endroits.

L'évent du four permet l'évacuation de l'air chaud et de 
l'humidité du four et ne doit pas être obstrué ou couvert. 
L'obstruction nuirait à la circulation adéquate de l'air et affecterait 
les résultats de cuisson et de nettoyage. Ne pas placer près de 
l'évent du four des produits en plastique, en papier ou autres 
articles qui pourraient fondre ou brûler.

Le système de gestion de la température ACCUBAKE

®

 DUO 

SYSTEM

®

 utilise deux détecteurs pour maintenir une température 

uniforme.

Les deux détecteurs de température commandent 
indépendamment les éléments de cuisson au four et au gril afin 
d'obtenir des résultats de cuisson optimaux. Les éléments de 
cuisson au four et au gril s'allument et s'éteignent par 
intermittence. Cette caractéristique est activée automatiquement 
lorsque le four est utilisé.

Avant la cuisson au four et le rôtissage, placer les grilles tel 
qu'indiqué à la section “Positionnement des grilles et des 
ustensiles de cuisson”. Lors du rôtissage, il n'est pas nécessaire 
d'attendre la fin du préchauffage du four avant d'y placer 
l'aliment, sauf si la recette le recommande.

1. Appuyer sur BAKE (cuisson au four).

2. Appuyer sur la touche à flèche TEMP ou TEMP/TIME (vers le 

haut ou vers le bas) pour entrer une température autre que 
350°F (175°C) par tranches de 5°F (3°C). La température de 
cuisson au four peut être réglée entre 170°F et 500°F (75°C et 
260°C).

Si la température du four est supérieure à 170°F (77°C), 
l’affichage n’indiquera aucune durée de préchauffage de 
conditionnement. La durée de préchauffage de 
conditionnement ne changera pas si la température est 
réglée de nouveau avant la fin du compte à rebours.

3. Appuyer sur START (mise en marche) ou START/ENTER (mise 

en marche/entrée). La température peut être changée après 
cette étape. Il n'est pas nécessaire d'appuyer de nouveau sur 
START.

Si on effectue la cuisson au four ou le rôtissage pendant que 
la minuterie procède à un compte à rebours, il est possible de 
voir la température réglée 5 secondes en appuyant sur BAKE.

4. Appuyer sur CANCEL (annulation) ou OFF/CANCEL (arrêt/

annulation) après avoir terminé.

Après que l'on a appuyé sur START, le four commence un 
préchauffage de conditionnement minuté. “PrE” (sur certains 
modèles) et le temps du compte à rebours apparaissent sur 
l'afficheur. À la fin du préchauffage de conditionnement, un signal 
sonore se fait entendre et la température sélectionnée apparaît 
sur l'afficheur.

Les températures de préchauffage sont affectées par divers 
facteurs tels que la température ambiante et les heures de pointe 
de consommation d'énergie. Il est normal que la température 
indiquée sur l'affichage diffère de la température réelle du four; 
ceci est dû aux éléments qui fonctionnent par intermittence.

On recommande d'attendre encore 10 minutes après la fin de la 
durée de préchauffage de conditionnement avant de mettre les 
aliments au four lorsqu'on fait cuire des aliments comportant des 
levains tels que levure de bière, poudre à lever, bicarbonate de 
soude et œufs.

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Croûtes 
dorées, 
légères

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Brunissage 
inégal

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Peut nécessiter d’augmenter le 
temps de cuisson. 

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Croûtes 
croustillantes

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Suivre les instructions du fabricant.

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Croûtes 
brunes, 
croustillantes

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Peut nécessiter de réduire la 
température de cuisson de 
25°F (15°C).

A