Whirlpool GSC309 Manuel D’Utilisation

La cuisson au four par convection peut être utilisée pour cuire 
des gâteaux délicats et des pâtisseries ainsi que des aliments sur 
plusieurs grilles. Il est utile de décaler les articles sur les grilles 
pour permettre un déplacement plus uniforme de la chaleur. Si le 
four est plein, il faudra un temps de cuisson supplémentaire.

Lors de la cuisson au four d’un repas comportant plusieurs types 
différents d’aliments, s’assurer de choisir des recettes 
nécessitant des températures semblables. Prévoir un espace 
d’au moins 1" (2,5 cm) entre l’ustensile de cuisson et les parois 
du four.

Lors du préchauffage pour la cuisson au four par convection, les 
éléments de convection et du gril, et l’élément de cuisson au four 
chauffent tous la cavité du four. Après le préchauffage, l’élément 
de convection et l’élément de cuisson au four s’allument et 
s’éteignent par intermittence pour maintenir constante la 
température du four et le ventilateur fait constamment circuler 
l’air chaud.

Si la porte du four est ouverte durant la cuisson au four par 
convection ou le préchauffage, les éléments du gril et de 
convection et le ventilateur s’éteindront immédiatement. Ils se 
remettent en marche lorsqu'on referme la porte.

■

Réduire la température recommandée dans la recette de 25°F 
(14°C). La durée de cuisson peut aussi nécessiter d’être 
réduite.

Avant la cuisson au four par convection, placer les grilles d’après 
la section “Positionnement des grilles et des ustensiles”. Lors de 
l’utilisation de deux grilles, placer aux positions de 
grille 2 et 4. Lors de l'utilisation des trois grilles, placer aux 
positions 1, 3 et 5.

1. Appuyer sur CONVECTION BAKE (cuisson au four par 

convection).

Appuyer sur les touches numériques pour entrer une 
température autre que 325°F (163°C). La température 
de cuisson au four par convection peut être réglée entre 
170°F et 500°F (77°C et 260°C).

2. Appuyer sur START (mise en marche).

“Lo°” apparaîtra sur l’afficheur du four si la température du 
four est au-dessous de 170°F (77°C).

Lorsque la température réelle du four atteint 170°F (77°C), 
l’afficheur du four montrera l’augmentation de la température 
du four par tranches de 5°.

Lorsque la température réglée est atteinte, un signal sonore 
(si activé) sera entendu.

3. Appuyer sur LOWER OVEN OFF/CANCEL (arrêt/annulation 

du four inférieur) lorsque la cuisson est terminée.

Le rôtissage par convection peut être utilisé pour faire rôtir les 
viandes et la volaille, ou pour faire cuire des pains à levure et des 
quatre-quarts sur une seule grille. Durant le rôtissage par 
convection, les éléments de cuisson au four et de gril s’allument 
et s’éteignent par intermittence pour maintenir la température du 
four et le ventilateur fait circuler constamment l’air chaud.

Si la porte du four est ouverte durant le rôtissage par convection, 
l’élément du gril et le ventilateur s’éteignent immédiatement. 
L’élément de cuisson au four s’éteindra après 2 minutes. Ils se 
remettent en marche lorsqu’on referme la porte.

■

Réduire la température dans la recette de 25°F (14°C). La 
durée de cuisson peut aussi nécessiter d’être réduite. 

Avant le rôtissage par convection, placer les grilles tel qu’indiqué 
dans la section “Positionnement des grilles et ustensiles de 
cuisson”. Il n’est pas nécessaire de préchauffer le four avec de 
placer l’aliment, excepté si la recette le recommande.

Pour obtenir les meilleurs résultats, on recommande l'utilisation 
d'une grille de rôtissage lors du rôtissage par convection. 
L’aliment repose ainsi au-dessus de la grille de la lèchefrite et l’air 
peut circuler librement autour de toutes les surfaces.

Si vous souhaitez acheter une lèchefrite/un ensemble de grille de 
rôtissage, il est possible de les commander. Voir la section 
“Assistance ou service” pour placer une commande. Demander 
la pièce numéro W10123240.

1. Appuyer sur CONVECT ROAST (Rôtissage par convection).

Appuyer sur les touches numériques pour entrer une 
température autre que 300°F (149°C). La température  de 
rôtissage par convection peut être réglée entre 170°F et 
500°F (77°C et 260°C).

2. Appuyer sur START (mise en marche).

“Lo°” apparaîtra sur l’afficheur du four si la température du 
four est inférieure à 170°F (77°C).

Lorsque la température réelle du four atteint 170°F (77°C), 
l’afficheur du four montre une augmentation de la 
température du four en tranches de  5°.

Lorsque la température réglée est atteinte, un signal sonore 
se fait entendre.

3. Appuyer sur LOWER OVEN OFF/CANCEL (arrêt/annulation 

du four inférieur) lorsque la cuisson est achevée.

Poisson

¹₂" à ³⁄₄"
(1,25 à 2 cm) d’épaisseur

6-9

*Placer jusqu'à 12 galettes, également espacées sur la grillede 

la lèchefrite.

A

C

B

A