XO XOE36 Manuel Du Propriétaire

WARNING - TO REDUCE THE RISK OF A RANGE TOP GREASE FIRE: 

1. Never leave surface units unattended at high settings. Boilovers cause smoking 

and  greasy  spillovers  that  may  ignite.  Heat  oils  slowly  on  low  or  medium 

settings. 

2.  Always  turn  hood  ON  when  cooking  at  high  heat  or  when  cooking  flaming 

foods (i.e. Crepes Suzette, Cherries Jubilee, and Peppercorn Beef Flambé). 

3. Clean ventilating fans frequently. Grease should not be allowed to accumulate 

on fan or filter. 

4.  Use  proper  pan  size.  Always  use  cookware  appropriate  for  the  size  of  the 

surface element.

1. SMOTHER FLAMES with a close-fitting lid, cookie sheet, or metal tray, then turn 

off  the  burner.  BE  CAREFUL  TO  PREVENT  BURNS.  If  the  flames  do  not  go  out 

immediately, EVACUATE AND CALL THE FIRE DEPARTMENT.

2.  NEVER PICK UP A FLAMING PAN – You may be burned or spread the fire.

3.  DO  NOT  USE  WATER,  including  wet  dishcloths  or  towels  –  violent  steam 

explosion will result.

4.  Use an extinguisher ONLY if:

a.  You  know  you  have  a  Class  ABC  extinguisher  and  you  already  know  how  to   

operate it.

b.  The fire is small and contained in the area where it started.

c.  The fire department is being called.

d.  You can fight the fire with your back to an exit.

1. For indoor use only.

2. For general ventilating use only. Do not use to exhaust hazardous or explosive materials 

and vapors.

3. To avoid motor bearing damage and noisy and/or unbalanced impeller, keep drywall spray, 

construction dust, etc., off power unit.

4.  Your  hood  motor  has  a  thermal  fuse  which  will  automatically  shut  off  the  motor  if  it 

becomes overheated. 

5.  The hood MUST NOT BE LESS than 26” and at a maximum of 32” above cooktop for

    best capture of cooking impurities. 

6. This hood is not intended to be used as a shelf.

7. Please read specification for further information and requirements.

NOTE: If hood is to be installed non-ducted, buy a set of (2) non-ducted filters from your 

local  retailer and attach them to the aluminum mesh filters.

Dimension

12.6"

30"/36"

5

.6

8

"

21"

NOTE: on the stainless steel hoods, carefully remove the plastic protective film from exterior of 
the surfaces of the hood prior to final installation.
Caution:  To  Reduce  Risk  of  Fire  and  Electric  Shock,  install  this  range  hood  only  with 
integral blowers supplied by manufacturer.

DESCRIPTION / CONNECTION
This  appliance  may  be  installed  in  ducted  version  or  non-ducted  version.  Use  proper 
installation template, for replacement of ductwork and electrical cutout in cabinet or wall. 
For a non-ducted version installation, do not cut a duct access hole.

DUCTED VERSION
The hood discharge kitchen air saturated with odor and fume passes it through the grease filters 
and expels it to the outside through an outlet pipe. With this version the charcoal filters are not 
required.
1. Determine whether the hood will discharge vertically (3 1/4″×10″ or 6” round) or horizontally 

(3  1/4″×10″  only).  For  vertical  or  horizontal  discharge,  run  ductwork  between  the  hood 
location and a roof cap or wall cap. For best results, use a minimum number of transitions and 
elbows.

5

6