Garland C836-10 Fascicule

Cuisine Series Heavy Duty

Front-Fired Hot Top Range

Cu

isin

e S

eri

es

 H

ea

vy

 D

ut

y F

ro

nt-

Fir

ed

 H

ot 

To

p R

an

ge

Models:



  C836-10



  C0836-10



  C0836-10M

Specifications:

U.S. Range Cuisine 36" (914mm) wide Heavy Duty Range 
Series. Model _______ with total BTU/hr rating of _______
when used with natural/propane gas. Stainless steel front 
and sides. 6" (152mm) legs with adjustable feet.
Ovens - One piece oven door. Stainless steel oven interior 
with a heavy- duty, “keep-cool” door handle. Standard oven 
comes with a thermostat with a temperature range from 
150° (low) to 500°F (66°-260°C). One chrome plated oven rack 
for standard ovens and three for convection ovens.
18" (457mm) Section Front-Fired Hot Tops - 12,500 BTU/hr 
each burner with three per section.

Standard Features:

•  37,500 BTU per 18" (457mm) Front 

Fired Hot Top

•  Full-range valve control – 3 per 18" 

(457mm) section

•  Removable lids and rings
•  Stainless steel front and sides
•  Stainless steel front rail w/ position 

adjustable bar

•  1-1/4" NPT front gas manifold
•  Ranges can be connected individu-

ally or in a battery

•  Automatic lighting - all burners
•  6" (152mm) high stainless steel stub 

back

•  6" (152mm) chrome steel adj. legs
•  Stainless steel oven interior w/ 

removable porcelain bottom

•  40,000 BTU burner
•  Chrome plated rack with four posi-

tions, 1 per oven

•  Fully insulated oven interior
•  100% safety oven pilot
•  Oven thermostat control - 150°-

500°F (66°-260°C)

Optional Features:



  Stainless steel back



  Range base convection oven (add 

RC)



  Porcelain oven interior in lieu of 

stainless steel interior – NC



  Single or double deck high shelf or 

back riser



  Modular unit with legs and shelf 

(suffix M) 



  Modular unit w/o legs on Refrig. 

Base (change suffix M to PC)



  Stainless steel intermediate shelf for 

cabinet base 



  Stainless steel door(s) for cabinet 

base units



  Continuous plate shelf, 48-72" for 

battery installations



  Gas shut-off valves – 3/4", 1", 1 1/4" 

NPT (Specify)



  Gas regulator: 3/4"- 1 1/4" NPT 

(Specify)



  Gas flex hose w/ quick disconnect 

3/4", 1", 1 1/4" (Specify)



  Stainless steel legs (set of four)



  Flanged feet set of four



  Swivel casters (4) w/ front locking



  Casters w/ polyurethane wheels 

– non marking



  Extra oven rack

Range with Two 

Front-Fried Hot Tops 

NOTE: Ranges suppled with casters must be installed with an 
approved restraining device.

Note: Range-based convection oven 
models can be located in the middle of a 
battery, banked back-to-back with other 
equipment, and can be positioned against 
a wall