Garland C0836-8 Fascicule

Cuisine Series Heavy Duty

Even Heat Hot Top Range

Cu

isin

e S

eri

es

 H

ea

vy

 D

ut

y E

ve

n H

ea

t H

ot 

To

p R

an

ge

Models:



  C836-8



  C0836-8



  C0836-8M

Specifications:

U.S. Range Cuisine 36" (914mm) wide Heavy Duty Range 
Series. Model _________ with total BTU/hr rating 
of ________when used with natural/propane gas. Stainless 
steel front and sides. 6" (152mm) legs with adjustable feet.
Ovens - One piece oven door. Stainless steel oven interior 
with a heavy- duty, “keep-cool” door handle. Standard 
oven comes with a thermostat with a temperature range 
from 150° (low) to 500°F (66°-260°C). One chrome plated 
oven rack for standard ovens and three for convection 
ovens.
12" (305mm) Section Hot Tops - 25,000 BTU/hr each burn-
er with one per plate.

Standard Features:

•  12" (305mm) Hot Top section 

25,000 BTUs

•  Full-range burner valve control
•  Stainless steel front and sides
•  Stainless steel front rail w/position 

adjustment bar

•  1-1/4" NPT front gas manifold
•  Can be installed individually or in a 

battery

•  Automatic lighting - all burners
•  6" (152mm) H stainless steel stub 

back

•  6" (152mm) chrome steel adj. legs
•  One year limited parts and labor 

warranty

•  40,000 BTU  oven burner
•  Chrome plated rack with four posi-

tions, 1 per oven

•  Fully insulated oven interior
•  100% safety oven pilot
•  Oven thermostat control - 150°-

500°F (66°-260°C)

Optional Features:



  Stainless steel back



  Range base convection oven 

(add RC) 



  Porcelain oven interior in lieu of 

stainless steel interior – NC



  Single or double deck high shelf or 

back riser



  Modular unit w/ legs & shelf 

(suffix M)



  Modular unit w/o legs on Refrig. 

Base (change suffix M to PC)



  Stainless steel intermediate shelf 

for cabinet base 



  Stainless steel door(s) for cabinet 

base units



  Continuous plate shelf, 48-72" for 

battery installations



  Gas shut-off valves – 3/4", 1", 1 1/4" 

NPT (Specify)



  Gas regulator: 3/4"- 1 1/4" NPT 

(Specify)



  Gas flex hose w/ quick disconnect 

3/4", 1", 1 1/4" (Specify)



  Stainless steel legs (set of four)



  Flanged feet set of four



  Swivel casters (4) w/ front locking



  Casters w/ polyurethane wheels 

– non marking



  Extra oven rack



  Rear Gas Connection:, 3/4" NPT 

(max 250,000 BTU’s) or 1-1/4" NPT

Range with Three 12" 

Even Heat Hot Tops

NOTE: Ranges suppled with casters must be installed with 
an approved restraining device.

Note: Range-based convection oven models 
can be located in the middle of a battery, 
banked back-to-back with other equipment, 
and can be positioned against a wall