Manualsbrain.com
  1. Manuels
  2. Marques
  3. Manitowoc Ice
  4. 14514 2/08
  5. Manuel D’Utilisation

Manitowoc Ice 14514 2/08 Manuel D’Utilisation

Télécharger
Page de 24
Part Number 14514 2/08
i
Table of Contents
Section 1
General Information
Model Numbers. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 
 1-1
Sandwich/Salad Prep Tables  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 
1-1
Pizza Prep Tables   . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 
1-1
Undercounter Refrigerators and Freezers   . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 
1-1
Work Tables  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 
1-1
Low Boy Chef Stands    . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 
1-1
How to Read Model Numbers  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 
 1-2
Undercounters / Sandwich / Salad Prep Table Example   . . . . . . . . . . . . . . 
1-2
Work Table / Chef Stand Example  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 
1-2
Pizza Prep Table Example  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 
1-3
Model/Serial Number Location  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 
 1-4
Warranty Coverage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 
 1-4
Parts Coverage  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 
1-4
Labor Coverage   . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 
1-4
Exclusions from Warranty  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 
1-4
Warranty Service   . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 
1-4
Section 2
Installation Instructions
Locating the Cabinet  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 
 2-1
Pre-installation Checklist. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 
 2-1
Uncrating . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 
 2-2
Leveling the Cabinet. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 
 2-2
Shelf/Tray Slide Installation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 
 2-3
Shelves — Undercounter Units & Sandwich/Salad Units  . . . . . . . . . . . . . . 
2-3
Shelves — Pizza Prep Units & Refrigerated Work Tables  . . . . . . . . . . . . . 
2-3
Tray Slides (Optional)  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 
2-3
Electrical . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 
 2-4
Electrical Specifications   . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 
2-5
Condensate Water Removal  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 
 2-6
Defrost Systems . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 
 2-6
General  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 
2-6
Defrost Timers   . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 
2-6
Defrost Settings   . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 
2-6
Setting Defrost Time  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 
2-6
Adjusting Defrost Duration   . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 
2-7
Temperature Controls  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 
2-7