Cuisinart IB-8099 Manuale Utente

4

Place your oven on a flat surface .
Before using your oven, move it two to four inches away from the wall or  

from any objects on the countertop . Do not use on heat-sensitive surface .   

Baking: Baking function can be used as you would normally use your  

kitchen oven for roasting meats including chicken, or baking cakes,  

cookies and more . 
Convection Bake: Convection baking/roasting uses a fan to circulate heated 

air around food as it cooks . For best results use cookie sheets with no sides 

and baking dishes and roasting pans with very low sides to let maximum air-

flow reach food . For the same reason, do not cover foods while cooking . 
Most baking recipes recommend reducing temperatures by 25 degrees when 

using the convection feature . Always check doneness 10 minutes before 

suggested cooking time .
Broiling: Broiling function can be used for beef, chicken, pork, fish and 

more . It also can be used to top-brown casseroles and gratins . 

Caution: 

Aluminum foil is not recommended for covering the broiling rack . If covered, 

the foil prevents the fat from dripping into the drip tray . Grease will accumu-

late on the foil surface and may catch fire . If you choose to use foil to cover 

the drip tray/baking pan, be sure foil is tucked neatly around the pan and 

does not touch the wall or heating elements .
Toasting: Always have the rack in rack position B, as indicated in the  

diagram on page 5, for even toasting . Always position your item/items in the 

middle of the rack .
WARNING: Placing the rack in the bottom position or in the top position 

position diagram for proper use.
Turning off the toaster oven broiler: Turn the timer dial to Off .  

The indicator light will turn off .

Unwind the power cord . Check that the crumb tray is in place and that there 

is nothing in the oven . Plug power cord into the wall outlet .
Broil 

Note: When broiling, add approximately 

1

⁄

4

 cup water to the bottom of the 

drip tray to reduce sizzling and splattering . Place the broiling rack in the  

drip tray . The oven rack can be turned up or down depending on the thick-

ness of the food being broiled . In most cases the oven rack should be in the 

higher position (position C – see rack position diagram on page 5) .
To broil, set temperature and function dials to broil . Turn timer dial to desired 

time . To set the timer for less than 10 minutes, turn the timer past the 10-

minute mark and then turn it back to desired time . Preheat oven for five min-

utes with door closed . After the five-minute preheat period, place the broiling 

pan in the oven . Always leave door ajar when broiling .
To stop broil operation, turn timer dial to off position . 
Note: Never use glass oven dishes to broil . 
Bake

To bake, turn the temperature dial to the desired temperature, turn  

function dial to bake position and turn timer dial to desired time . The oven 

indicator light will turn on . The timer can be set for up to 30 minutes . To set 

timer for less than 10 minutes, turn the timer past the 10-minute mark and 

then turn it back to desired time . At the end of the cooking time a bell will 

ring once and the oven will turn off automatically .  If you select always "On" 

you will need to turn off the oven manually by turning the timer dial to the 

"Off" position . Preheat oven for five to ten minutes (time will vary depending 

upon desired temperature); then begin to bake .
Convection Bake 

To use convection baking/roasting, turn the temperature dial to the desired 

temperature, turn function dial to convection bake position and turn timer 

dial to desired time . The oven indicator light will turn on . The timer can be 

set for up to 30 minutes . To set the timer for less than 10 minutes, turn the 

timer past the 10-minute mark and then turn it back to desired time . At the 

end of the cooking time, a bell will ring once and the oven will turn off auto-

matically . If you select always "On", you will need to turn off the oven manu-

ally by turning the timer to the "Off" position . Preheat oven for five to ten 

minutes (time will vary depending upon desired temperature); then begin to 

convection bake or roast .