Anetsberger Brothers MX14E-SFF Dépliant

Pagina di 2
Anetsberger Brothers, Inc.
Foodservice Equipment That Turns Food Into Gold
180 North Anets Drive 
Northbrook, Illinois 60062 
1-800-837-2638 
Fax 847-272-1943 
www.anetsberger.com
Specifications subject to change without notice.
SS# 111 Revised 8/03
Printed in the U.S.A.
FRYER SPECIFICATIONS
Model
MX14E-SFF, Single MX14 with Filter System 
Certification
UL, CUL, NSF
BTUH
111,000
Gas Pressure
NG 3.5” WC, LP 10” WC
Gas Connection
3/4” NPT
Electrical Requirements 
120V, 60Hz, 1 Ph, 10 Amps 
Thermostat
Electric snap action type
Temperature Range
200° to 375°F, (93°-191°C)
Burners
Atmospheric pre-mix
Hi-limit
Safety control turns off main gas supply at
440°F (227°C)
Safety Pilot
100% gas shut off valve
Spark Ignitor
Piezo electric
Frypot
Stainless steel
Cabinet
All Stainless Steel construction, 
excluding rear
Shortening Capacity
35 lbs - 50 lbs
Cooking Capacity
80 lbs of fries per hour
Cooking Area
14” x 14.5” (36cm x 37cm)
FILTER SPECIFICATIONS
Electrical Requirements 
120V, 60Hz, 1Ph, 10 Amps
Motor
1/3 HP
Pump Speed
5 Gallons per minute
Casters
2”
Filter Tank
Stainless steel
Shortening Capacity
50 lbs
STANDARD ACCESSORIES
2 Twin nickel plated baskets
Rack type basket support
Clean out rod
OPTIONS AND ACCESSORIES
Fri-Tronic™ 2, 8, 16 product 
controllers
Electronic ignition
Solid State thermostat
Sediment tray
Single or triple baskets
Drain table
Front drain tray
Fryer cover
2 Rigid casters (rear only)
Hose assembly for
shortening disposal
Cleaning brush
Filter powder
Filter envelopes
(36  CM)
(86 CM)
1.5"
(4 CM)
33.75"
14"
Top View
 (40 CM)
(39 CM)
(20 CM)
7.75"
15.63"
Side View
Front View
(37 CM)
 (116 CM)
(90 CM)
(15 CM)
(21 CM)
14.5"
Model SFFMX-14E
6” Adjustable legs
Drain pipe extension
100 Filter envelopes
Anets GoldenFry
14” Single High Efficiency
Fryer With Filter System
(
Combined
)
Unit
(
Combined
)
Unit
Anets 1 output  10•17•03  7:48 AM  Page 4