KitchenAid KSM155GFP Utilizzo E Cura

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ESP
AÑOL
GUÍA PARA EL CONTROL DE LA VELOCIDAD
VELOCIDAD  USO  
DESCRIPCIÓN 
Stir REVOLVER
  
Para revolver lentamente, ligar, hacer puré, iniciar 
todos los procesos de mezcla. Utilice para añadir 
harina e ingredientes secos a las mezclas, añadir 
líquidos a ingredientes secos y ligar mezclas espesas. 
Utilice con el accesorio fabricador de helados.
2
 
MEZCLAR
  
Para mezclar lentamente, hacer puré, revolver más
 
LENTAMENTE
  rápidamente. Utilice para hacer mezclas espesas y 
caramelos, para comenzar a hacer puré de papas 
o de otras verduras, para desmenuzar la materia 
grasa en la harina, para hacer mezclas poco 
espesas y líquidas que salpican fácilmente y para 
mezclar y amasar masas con levadura. Utilice con 
el accesorio abrelatas.
4 MEZCLAR, 
 
Para hacer mezclas semiespesas como por ejemplo
 
BATIR  
galletas dulces. Utilice para ligar azúcar y materia 
grasa y para añadir azúcar a las claras de huevo 
para hacer merengues. Velocidad media para 
mezclas para pasteles. Utilice con: molino de 
alimentos, rebandor/rallador de rotor, colador de 
frutas y vegetales.
6
 
BATIR, HACER
  Para batir a velocidad media rápida (para hacer 
 
CREMAS
 
cremas). Utilice para finalizar las mezclas para 
pasteles, donas y otras mezclas. Velocidad alta 
para mezclas para pasteles. Utilice con el accesorio 
exprimidor de cítricos.
BATIR O 
 
Para batir crema, claras de huevos y merengues
 
MEZCLAR,  
italianos o cocidos.
 
RÁPIDAMENTE
10 
MEZCLAR  
Para mezclar rápidamente pequeñas cantidades de
 
RÁPIDAMENTE
 crema o claras de huevos. Utilice con el accesorio 
fabricador de pastas y el molino de granos. 
 
  
NOTA: Es posible que la batidora no mantenga 
las velocidades rápidas con cargas pesadas, por 
ejemplo, cuando se utiliza el accesorio fabricador 
de pastas y el molino de granos. Esto es normal.
NOTA: La palanca de control de la velocidad puede ubicarse entre las 
velocidades que se mencionan en el cuadro anterior para obtener las velocidades 
3, 5, 7 y 9 en caso que sea necesario un ajuste más sutil. 
Use la Velocidad 2 cuando prepare masa con levadura - el uso de cualquier otra 
velocidad puede dañar la batidora.
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