Belshaw Brothers EZ34 Manuale Utente

Pagina di 40
 
Figures  
 
1-1. Front 
View. 
1-2. Side 
View. 
1-3. 
Top View, Heater Head. 
1-4 Heater 
Head. 
1-5 
Elements & Kettle.  
2-1. 
Packing Solid Shortening in the Kettle. 
2-2. Cube 
Melter. 
2-3.  
Installing the Cube Melter. 
2-4. 
When to Add a Cube of Shortening.  
2-4A. 
When to Add a Cube of Shortening. EZ-34 Only. 
2-5. 
Positioning the Filter Frame for Melting. 
2-6. 
When to Drain the Fryer. 
2-6A. 
When to Drain the Fryer EZ-34 Only. 
2-7. 
Positioning the Filter Assembly for Filtering. 
2-8. Rinsing 
Hose. 
3-1. 
Removing the Heater Head. 
10 
5-1. 
EZ18-2000 Shortening Melter Assembly (120V) 
17 
5-2. 
EZ18-2001 Shortening Melter Assembly (240V) 
19 
5-3. 
EZ24-2000 Shortening Melter Assembly (120V) 
21 
5-4. 
EZ24-2001 Shortening Melter Assembly (240V) 
23 
5-5. 
EZ34-2000 Shortening Melter Assembly (120V) 
25 
5-6. 
EZ34-2001 Shortening Melter Assembly (240V) 
27 
5-7 
EZ24/34-1000 Heater Head Assembly 
29 
 
 
 
 
 
Belshaw Bros., Inc. 
š 1750 22
nd
 Ave. S. 
š Seattle, WA 98144 š Phone 206-322-5474 š Fax 206-322-
5425 
iv 
MN-1316EN 
EZ Melt Model EZ18, EZ24, EZ34