Garland G Series 60" Dépliant

G Series 60" Raised 

Griddle/Broiler Gas Range

G S
er

ies 60" R

aised Gr

iddle/Br

oiler G

as R
ange

Models:



  G60-6R24RR



  G60-6R24RS



  G60-6R24SS

Standard Features:

•  Large 27" (686mm) work top surface  
•  Stainless steel front and sides
•  Stainless steel 5" (127mm) plate rail 
•  Stainless steel  backguard, w/remov-

able stainless steel shelf

•  6" (152mm) adj. stainless steel legs
•  Large easy-to-use control knobs 
•  Gas regulator 
•  12" (305mm) section stamped drip 

trays w/ dimpled bottom 

•  Ergonomic split cast iron top ring 

grates 

•  33,000 Btuh/9.67 kW 2 piece cast iron 

Starfire- Pro open top burner 

•  24” (610mm) raised griddle/broiler 

section W/ 3 cast iron burners each 

rated 11,000 Btuh/3.22 kW, w/one 

manual hi/lo valve per burner

•  5/8" (15mm) thick steel griddle plate 

w/manual hi/lo valve control, 23" 

(584mm) working depth surface 

•  4-1/4" 108(mm) wide grease trough 
•  38,000 Btuh/ 11.13 kW cast iron “H” 

style oven burner

•  Snap action modulating oven ther-

mostat low to 500° F 

•  Large porcelain oven interior, fits stan-

dardize sheet pans in both directions 

for standard ovens

•  Strong, keep-cool oven door handle

•  Nickel plated oven rack and 3-posi-

tion removable oven rack guide 

•  Convection oven w/3 nickel plated 

oven racks and removable rack guides 

in lieu of standard oven w/ 1/3HP 120v 

60 Hz single phase  fan motor; change 

suffix RS to CS or RR to CC, CS ovens 

standard on right 

•  Cabinet base in lieu of oven

Optional Features:



  Convection oven motor 240v 

50/60HZ single phase



  Hot top 12" (305mm) plate in lieu of 

two open burners, manual valve con-

trolled w/18,000 Btuh/5.27 kW cast 

iron "H" burner standard on left side 



  Low profile backguard (LPBG) 



  Stainless steel back for high shelf, low 

profile backguard, or range



  Additional  oven racks



  6" (152mm) swivel casters (4), w/front 

locking, leveling or non-leveling 

(specify)



  Flanged deck mount legs 



  Stainless steel door for storage base 

models



  Intermediate stainless steel shelf for 

storage base models



  Flex Upgrade Package

 

- One additional oven rack per oven

 

- (4) adjustable-height casters

NOTE: Ranges supplied with casters must 
be installed with an approved restraining 
device. 

Specifications:

Gas restaurant series range with large capacity (standard) oven. 
59-1/16" (1500mm) wide, 27" (686mm) deep work top surfaces. 
Stainless steel front, sides and 5" wide front rail. 6" (152mm) legs with 
adjustable feet. Six Starfire-Pro 2 piece, 33,000 Btuh/ 9.67 kW (natural 
gas), cast open burners set in split cast iron ergonomic grates. 24” 
(610mm) raised griddle/broiler section with 3 cast iron burners each 
rated a 11,000 Btuh/3.22 kW. Optional hot-top with cast iron "H" style 

burners, 18,000 Btuh/5.27 kW (natural gas), in lieu of open burners. 

One piece oven with porcelain interior and heavy duty, "keep cool" 
door handle. Heavy cast iron "H" oven burner rated 38,000 Btuh/11.13 
kW (natural gas) Oven controlled by even bake, fast recovery snap 
action modulating oven thermostat. Available with convection oven 
or storage base  in lieu of standard oven.