Maytag MMV5165AA Manuale Utente

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• Prepare la carne de ave para cocinarla.

- Descongele completamente.
- Coloque las presas más gruesas en el borde exterior de la 

asadera. Cuando cocine patas, colóquelas como los rayos de 
una rueda.

- Cubra la asadera con papel encerado para reducir las 

salpicaduras.

- Use un agente dorador o cocine con una salsa para darle 

una apariencia dorada.

• Preste atención a la carne de ave cuando se esté cocinando.

- Escurra y descarte los jugos a medida que se acumulan.
- Proteja los pedazos delgados o con huesos con pequeñas 

tiras de papel de aluminio para evitar la sobrecocción. 
Mantenga el aluminio por lo menos a 1 pulgada (2,5 cm) de 
las paredes del horno y de los otros pedazos de aluminio.

• La carne de pollo está lista cuando ya no tiene un color rosado 

y los jugos son transparentes. Cuando está cocinada, la 
temperatura en la carne del muslo debe ser de 180 a 185°F (82 
a 85°C).

• Después de cocinarse, deje reposar la carne de ave cubierta 

con papel de aluminio durante 10 minutos.

La Tabla de cocción de carne de ave que se incluye a 
continuación proporciona instrucciones detalladas, niveles de 
potencia y tiempos de cocción para la mayoría de los cortes y 
tipos de carne de ave.

Presas de pollo
(2 ½ a 3 lbs/1,1 a
1,4 kg)

Pollo entero
(3 a 3 ½ lbs/1,4 a
1,6 kg)

Gallinas cornuallas 
enteras
(1 a 1 ½ lbs/0,45 a
0,7 kg cada una)

‘HI’

(Alto)

‘HI’

‘HI’

4 ½ a 5 ½ minutos

por libra (0,45 kg)

12 a 13 minutos

por libra (0,45 kg)

6 a 7 minutos

por libra (0,45 kg)

Antes de cocinar, lave las presas y sacuda el agua.
Coloque las presas en una sola capa en una fuente de hornear resistente 
al microondas con los pedazos más gruesos hacia el borde. Unte con 
mantequilla o con un agente dorador y con especias si lo desea. Cubra 
con papel encerado. Cocine hasta que la carne pierda el color rosado y los 
jugos sean transparentes. Deje reposar cubiertas durante 5 minutos.

Antes de cocinar, lave y sacuda el agua. Coloque con el lado de la pechuga 
hacia abajo en una parrilla de asar resistente al microondas. Unte con 
mantequilla o un agente dorador y especias si es necesario. Cubra con 
papel encerado. Cocine 

1

⁄

3

 del tiempo estimado. Coloque la pechuga hacia 

arriba, unte con mantequilla o un agente dorador. Vuelva a colocar el 
papel encerado. Cocine 

1

⁄

3

 del tiempo estimado nuevamente. Cubra si es 

necesario. Cocine el resto del 

1

⁄

3

 del tiempo estimado o hasta que la carne 

no esté rosada y los jugos sean transparentes. Deje reposar cubierto con 
papel de aluminio durante 10 minutos. (La temperatura puede elevarse en 
aproximadamente 10°F/5°C.) La temperatura en el muslo debe ser de 180°F 
a 185°F (82°C a 85°C) cuando el pollo ya está cocinado.

Antes de cocinar, lave y sacuda el agua.
Ate las alas al cuerpo de la gallina y las patas a la cola. Coloque la pechuga 
de la gallina hacia abajo en una parrilla resistente al microondas. Cubra 
con papel encerado. Coloque la pechuga hacia arriba cuando esté a la 
mitad del tiempo de cocción. Proteja los extremos de las patas con papel 
de aluminio. Retire y descarte los jugos. Unte con mantequilla o con un 
agente dorador y con especias si lo desea. Cocine hasta que la carne 
pierda el color rosado y los jugos sean transparentes. Retire la gallina del 
microondas cuando alcance la temperatura deseada. Deje reposar cubierta 
con papel de aluminio durante 5 minutos. (La temperatura puede elevarse 
en aproximadamente 10°F/5°C.) La temperatura en la pechuga debe ser de 
170°F (77°C) antes de servir.

Funcionamiento