Neff C 17 GR 00 N0 Manuale Utente

it    Programmi

42

■

Verdure fresche: tagliare in pezzi di dimensioni 

uguali. Aggiungere un cucchiaio d'acqua ogni 100 

g.

■

Verdure surgelate: per questo programma si può 

usare soltanto della verdura sbollentata non 

precotta. Le verdure surgelate con crema alla panna 

non sono adatte. Aggiungere da 1 a 3 cucchiai 

d'acqua. Per gli spinaci e il cavolo rosso non si deve 

aggiungere acqua.

■

Patate lesse: tagliare in pezzi di dimensioni uguali. 

Aggiungere due cucchiai d'acqua e un pizzico di 

sale ogni 100 g di patate.

■

Patate lesse con la buccia: utilizzare patate dello 

stesso spessore. Lavarle e perforare più volte la 

buccia,quindi metterle ancora bagnate in una 

pentola senz'acqua.

■

Patate al forno: utilizzare patate dello stesso 

spessore, lavarle, asciugarle e perforare la buccia.

■

Non utilizzare riso integrale o in busta.

■

Aggiungere al riso una quantità di acqua 2 o 2,5 

volte superiore.

■

Disporre sulla griglia le porzioni di pollo con la parte 

della pelle sulla griglia, rivolta verso l'alto.

Al termine del programma di cottura, alcuni alimenti 

devono essere lasciati riposare in forno.

Verdura

ca. 5 minuti

Patate

ca. 5 minuti. Far prima scolare l'acqua for-

matasi.

Riso

da 5 a 10 minuti

Scongelamento
Pane*

Pane intero, rotondo o allungato, fette di pane, torte 

morbide, torte lievitate, torte di frutta, torte senza 

glassa, panna o gelatina

0,20-1,50 kg

Stoviglia bassa senza coperchio 

Fondo del vano di cottura

Carne*

Arrosto, pezzi di carne non spessi, carne tritata, pollo, 

pollo grande, anatra

0,20-2,00 kg

Stoviglia bassa senza coperchio 

Fondo del vano di cottura

Pesce*

pesce intero, filetto di pesce, cotoletta di pesce

0,10-1,00 kg

Stoviglia bassa senza coperchio 

Fondo del vano di cottura

Cottura
Verdure fresche**

Cavolfiore, broccoli, carote, cavolo rapa, porri, pepe-

roni, zucchine

0,15-1,00 kg

Stoviglie con coperchio 

Fondo del vano di cottura

Verdure congelate**

Cavolfiore, broccoli, carote, cavolo rapa, cavolo rosso, 

spinaci

0,15-1,00 kg

Stoviglie con coperchio 

Fondo del vano di cottura

Patate**

Patate lessate, patate lesse con la buccia, patate a 

pezzi della stessa dimensione

0,20-1,00 kg

Stoviglie con coperchio 

Fondo del vano di cottura

Riso**

Riso, riso a chicco lungo

0,05-0,30 kg

Stoviglia alta con coperchio 

Fondo del vano di cottura

Patate al forno

Patate sode, patate  prevalentemente sode o patate 

farinose, con ca. 6 cm di spessore

0,20-1,50 kg

Griglia 

Fondo del vano di cottura

Modalità combinata
Lasagne surgelate

Lasagne alla bolognese

0,30-1,00 kg

Stoviglia senza coperchio 

Fondo del vano di cottura

Porzioni di pollo

Cosce di pollo, metà pollo

0,50-1,80 kg

Vassoio di vetro e griglia 

Fondo del vano di cottura

*) Prestare attenzione al segnale che indica quando girare
**) Prestare attenzione al segnale che indica quando mescolare