Electrolux EHH 96340 IW Manuale Utente

1 - 2.

Голландский соус, раста‐

пливание: сливочного ма‐

сла, шоколада, желатина.

5 - 25

Время от времени переме‐

шивайте.

1 - 2.

Сгущение: взбитый омлет,

запеченные яйца.

10 - 40 Готовьте под крышкой.

2. - 3.

Приготовление риса и мо‐

лочных блюд на медлен‐

ном огне, разогрев готовых

блюд.

25 - 50 Добавьте воды в количе‐

стве, как минимум, вдвое

превышающим количество

риса. Молочные блюда

время от времени помеши‐

вайте.

3. - 4.

Приготовление на пару

овощей, рыбы, мяса.

20 - 45 Добавьте несколько столо‐

вых ложек жидкости.

4. - 5.

Приготовление картофеля

на пару.

20 - 60 Используйте макс. ¼ л во‐

ды из расчета на 750 г кар‐

тофеля.

4. - 5.

Приготовление значитель‐

ных объемов пищи, рагу и

супов.

60 -

150

До 3 л жидкости плюс ин‐

гредиенты.

5. - 7

Легкое обжаривание: эска‐

лопы, «кордон блю» из те‐

лятины, котлеты, отбивные,

сосиски, печень, заправка

из муки, яйца, блины, по‐

нчики.

по го‐

товно‐

сти

Перевернуть по истечении

половины времени.

7 - 8

Сильная обжарка, карто‐

фельные оладьи, стейки из

филе говядины, стейки.

5 - 15

Перевернуть по истечении

половины времени.

9

Кипячение воды, отваривание макаронных изделий, обжарива‐

ние мяса (гуляш, жаркое в горшочках), обжаривание картофеля

во фритюре.
Кипячение большого количества воды. Включена функция «Бу‐

стер».

6. УХОД И ОЧИСТКА

См. Главы, содержащие

Сведения по технике

безопасности.

6.1 Общая информация

• Варочную панель необходимо мыть

после каждого использования.

• Следите за тем, чтобы дно посуды

всегда было чистым.

• Царапины или темные пятна на

поверхности не влияют на работу

варочной панели.