Zanussi ZOG 521317 X Manuale Utente

Pagina di 32
• При одновременном использовании
двух противней для выпекания
оставляйте между ними пустой уровень.
Приготовление мяса и рыбы
• При приготовлении очень жирных блюд
используйте противень для жарки во
избежание образования пятен,
удаление которых может оказаться
невозможным.
• По окончании приготовления мяса
рекомендуется подождать не менее 15
минут перед тем, как разрезать его –
тогда оно останется сочным.
• Во избежание образования чрезмерного
количества дыма при жарке мяса
налейте немного воды в противень для
жарки. Во избежание конденсации дыма
доливайте воду в противень для сбора
жира по мере испарения воды.
Время приготовления
Время приготовления зависит от типа
приготовляемых продуктов, их
консистенции и количества.
Приступая к использованию прибора,
следите за ходом приготовления.
Подберите оптимальные настройки
(мощность нагрева, время приготовления и
т.д.) для кухонной посуды, своих рецептов,
количества продуктов.
Таблица выпечки и жарки
Перед началом приготовления
прогрейте пустой духовой шкаф
в течение примерно 10 минут.
Торты
Продукты
Режим конвекции
Время (мин)
Комментарии
Температура
(°C)
Положение
противня
Изделия из
взбитого теста
160
4
45 - 60
В форме для
выпечки
Песочное тесто
160
4
20 - 30
В форме для
выпечки
Сырный
сливочный торт
(чизкейк)
160
4
70 - 80
В форме для
выпечки на
решетке
Яблочный торт
(яблочный пирог)
160
4
80 - 100
В 20 см форме
для выпечки на
решетке
Штрудель
мин.
4
60 - 80
В глубоком
противне
Пирог с джемом
165
4
30 - 40
В форме для
выпечки
Бисквит
160
4
50 - 60
В форме для
выпечки
12
www.zanussi.com