Samsung Freestanding Gas Ranges (NX58H9950 Series) Manuale Utente

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Español - 33
05  HORNO DE GAS
Guía para asar a la parrilla
Para obtener instrucciones detalladas, consulte la página 27.
Alimento
Cantidad y/o grosor
Potencia Posición de 
la parrilla
Tiempo primer 
lado (min)
Tiempo segundo 
lado (min)
Carne de res
Carne molida
Al punto
1" espesor 
(9 hamburguesas)
Alta
6
5
4
Uniformemente espaciados Se pueden asar hasta 8 croquetas o hamburguesas a la vez
Bistecs 
(carne de res)
Al punto
1 pulg. espesor
1 a 1.5 lbs.
Alta
6
7-8
4-6
Muy hecho
Alta
6
10-12
5-7
Al punto
1.5 pulg. espesor
2 a 2.5 lbs.
Alta
6
12-16
11-14
Muy hecho
Alta
6
15-18
14-17
Los bistecs de menos de una pulgada de espesor se cocinan completamente antes de dorarse.
Se recomienda cocer en sartén. Efectuar cortes en la grasa.
Pollo
Pollo
1 entero trozado 2 a 2.5 lbs.
Abrir a lo largo
Baja
4
32-40
15-20
2-3 pechugas
Alta
4
15-20
7-12
Presas de pollo 2.5 lbs.
Alta
4
18-20
12-15
Asar primero con la piel hacia abajo. Abrir para extender.
Cepillar con mantequilla derretida antes de asar y en la mitad del asado a la parrilla.
Pescado
Filetes de 
pescado
0.25 a 0.5 pulg. de espesor
Alta
5 o 4
6-10
3-4
0.5 pulg. espesor
Alta
5 o 4
7-10
5-6
Manejar y dar vuelta con mucho cuidado.
Cepillar con una mezcla de mantequilla y limón previamente y durante la cocción, si así lo desea.
Jamón
Lonchas de 
jamón 
(precocido)
0.5 pulg. espesor
Alta
5 o 4
7-10
5-6
Aumente el tiempo de cocción de 5 a 10 minutes por lado para lonchas de 1.5 pulgadas de grosor o 
jamón de curado casero.
Carne de cerdo
Chuletas de 
cerdo
Muy hecho 2 (0.5 pulg. de espesor)
Alta
5
9-11
6-9
Efectuar cortes en la grasa.
Cordero
Chuletas de 
cordero
Al punto
2 (1 pulg. espesor) de 
alrededor de  
10 a 12 oz
Alta
5 o 4
8-12
5-8
Muy hecho
Alta
5 o 4
10-16
7-11
Efectuar cortes en la grasa.
Se recomienda precalentar 5 minutos antes de asar a la parrilla.
PRECAUCIÓN Asegúrese de cerrar la puerta luego de dar vuelta el alimento. 
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2016-09-08     2:14:23