Samsung Freestanding Gas Ranges (NX58H9950 Series) Manuale Utente
Español - 33
05 HORNO DE GAS
Guía para asar a la parrilla
Para obtener instrucciones detalladas, consulte la página 27.
Alimento
Cantidad y/o grosor
Potencia Posición de
la parrilla
Tiempo primer
lado (min)
Tiempo segundo
lado (min)
Carne de res
Carne molida
Al punto
1" espesor
(9 hamburguesas)
Alta
6
5
4
Uniformemente espaciados Se pueden asar hasta 8 croquetas o hamburguesas a la vez
Bistecs
(carne de res)
(carne de res)
Al punto
1 pulg. espesor
1 a 1.5 lbs.
Alta
6
7-8
4-6
Muy hecho
Alta
6
10-12
5-7
Al punto
1.5 pulg. espesor
2 a 2.5 lbs.
Alta
6
12-16
11-14
Muy hecho
Alta
6
15-18
14-17
Los bistecs de menos de una pulgada de espesor se cocinan completamente antes de dorarse.
Se recomienda cocer en sartén. Efectuar cortes en la grasa.
Se recomienda cocer en sartén. Efectuar cortes en la grasa.
Pollo
Pollo
1 entero trozado 2 a 2.5 lbs.
Abrir a lo largo
Baja
4
32-40
15-20
2-3 pechugas
Alta
4
15-20
7-12
Presas de pollo 2.5 lbs.
Alta
4
18-20
12-15
Asar primero con la piel hacia abajo. Abrir para extender.
Cepillar con mantequilla derretida antes de asar y en la mitad del asado a la parrilla.
Cepillar con mantequilla derretida antes de asar y en la mitad del asado a la parrilla.
Pescado
Filetes de
pescado
pescado
0.25 a 0.5 pulg. de espesor
Alta
5 o 4
6-10
3-4
0.5 pulg. espesor
Alta
5 o 4
7-10
5-6
Manejar y dar vuelta con mucho cuidado.
Cepillar con una mezcla de mantequilla y limón previamente y durante la cocción, si así lo desea.
Cepillar con una mezcla de mantequilla y limón previamente y durante la cocción, si así lo desea.
Jamón
Lonchas de
jamón
(precocido)
Lonchas de
jamón
(precocido)
0.5 pulg. espesor
Alta
5 o 4
7-10
5-6
Aumente el tiempo de cocción de 5 a 10 minutes por lado para lonchas de 1.5 pulgadas de grosor o
jamón de curado casero.
jamón de curado casero.
Carne de cerdo
Chuletas de
cerdo
Chuletas de
cerdo
Muy hecho 2 (0.5 pulg. de espesor)
Alta
5
9-11
6-9
Efectuar cortes en la grasa.
Cordero
Chuletas de
cordero
cordero
Al punto
2 (1 pulg. espesor) de
alrededor de
10 a 12 oz
Alta
5 o 4
8-12
5-8
Muy hecho
Alta
5 o 4
10-16
7-11
Efectuar cortes en la grasa.
Se recomienda precalentar 5 minutos antes de asar a la parrilla.
PRECAUCIÓN Asegúrese de cerrar la puerta luego de dar vuelta el alimento.
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2016-09-08 2:14:23