Cookshack 250 Manuale Utente

Pagina di 18
 800.423.0698 
                                                                       
www.cookshack.com   
                 
 
             info@cookshack.com 
Cookshack Model 250/260 SmartSmoker Oven 
17 
Ver. 07.1 
 
 
PV625-Transformer 
 
 
PV445-Terminal Block 
PV682-Solid State Relay 
PV683-Heat Sink (7” Required) 
PV482-Plug, 4 pin, 20 AMP 
PV462-Power Cord 14/4 SO (6’ Required) 
PV471-Cord Clamp  
 
 
 
VENT PARTS (BEHIND IQ HOUS-
ING) 
PV143-1-1/4” Nipple 
PV152-Washer-2 req’d. 
PV157-1-1/4 Bushing-2 
req’d. 
 
LABEL 
LA 306-Made in USA  
PV696-On/Off switch  
PV684-IQ4 Control Board 
PV535-Meat Probe Receptacle 
PV536-Cover, Meat Probe Receptacle 
Labels On Front Door 
LA103- “C” UL# 80lb, Com 
LA101-NSF  
LA150-Caution Hot 
LA021-Electrical Specs 
LA250-Door Close (2 
Req’d) 
PA122-Handle 
assembly  w/
magnet 
PA124-Hall Sensor Assy.  
(On side of oven .) 
PV720-Drip Pan 
PA230-Seal Kit 
PA231-Seal Kit w/Strips 
PV013-Grills (6 Req’d) 
PM025-Side Rack (2 Req’d) 
PV718-Temperature Sensor 
 
 
 
 
PV551-Themostat, 350 Limit 
 
Heat Deflector 
 
PM301-Woodbox Housing 
 
 
PV325-Elements, 220V1500W (2 
 Req’d.) 
PM305-Woodbox 
 
PV172-Caster, Swivel w/brake (2 
Req’d.)PV173-Caster, Rigid (2 
Req’d.) 
 
 
PV168-MS Door Handle, 
SM250 
 
 
Not 
Shown 
PV532-Meat Probe, Optional 
 
 
 
 
APPENDIX D 
 
Smoker Oven Illustration