Panasonic SD-2501 Guida Al Funzionamento

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Español
Recetas de pan
PAN BLANCO
Seleccione el menú ‘01’ o ‘02’
M
L
XL
cucharillas de levadura seca  
(cucharillas con la opción BAKE RAPID)
1
 
(2)
1
 
(2)
1
1
(2
1
2
)
harina blanca para pan fuerte, tipo 550
400 g
500 g
600 g
cucharillas de sal
1
1
2
1
1
2
2
cucharas de azúcar
1
1
1
2
2
mantequilla 20 
g
30 g
40 g
agua
280 mL
350 mL
420 mL
PAN DE TRIGO INTEGRAL
Seleccione los menús ‘‘04’ o ‘05’
M
L
XL
cucharillas de levadura seca  
(cucharillas con la opción BAKE RAPID)
1
 
(1
1
2
)
1
(1
1
2
)
1
1
4
(2)
harina de trigo integral fuerte
400 g
500 g
600 g
cucharillas de sal
1
1
2
1
1
2
2
cucharas de azúcar
1
1
1
2
2
mantequilla
20 g
30 g
40 g
agua
280 mL
350 mL
420 mL
PAN DE TRIGO INTEGRAL CON PASAS
Seleccione el menú ‘06’
M
L
XL
cucharillas de levadura seca
1
1
1
1
4
harina de trigo integral fuerte
400 g
500 g
600 g
cucharillas de sal
1
1
2
1
1
2
2
cucharas de azúcar
1
1
1
2
2
mantequilla
20 g
30 g
40 g
agua
280 mL
350 mL
420 mL
adición (colóquela en el dispensador de 
uvas pasas y nueces): 
uvas pasas
 
80 g
 
100 g
 
120 g
PAN FRANCÉS
Seleccione el menú ‘08’ (SD-2500: ‘07’)
cucharillas de levadura seca
3
4
harina blanca para pan fuerte, tipo 550
300 g
cucharillas de sal
1
mantequilla
20 g
agua
220 mL 
PANETTONE
Seleccione el menú ‘11’ (SD-2500: ‘10’)
cucharillas de levadura seca
1
1
2
harina blanca para pan fuerte, 
tipo 550
400 g
cucharas de azúcar
4
1
2
cucharillas de sal
1
mantequilla (cortada en cubos 
de 2 cm y mantenida en el 
frigorífico)
50 g
huevo (batido); medio
2 (100 g)
leche
200 mL
mantequilla adicional  
(cortada en cubos de 1–2 cm y 
mantenida en el frigorífico)
70 g
piel de naranja picada en 
trozos pequeños*
50 g
uvas pasas sultanas*
50 g
grosellas negras secas*
50 g
*  : añadidas con azúcar adicional
PAN DE UVAS PASAS
Seleccione el menú ‘03’
M
L
XL
cucharillas de levadura seca
1
1
1
1
2
harina blanca para pan fuerte, tipo 550
400 g
500 g
600 g
cucharillas de sal
1
1
2
1
1
2
2
cucharas de azúcar
1
1
1
2
2
mantequilla
20 g
30 g
40 g
agua
280 mL
350 mL
420 mL
adición (póngalas en el dispensador de 
uvas pasas y nueces): 
uvas pasas
 
80 g
 
100 g
 
120 g
PAN ITALIANO
Seleccione el menú ‘09’ (SD-2500: ‘08’)
cucharillas de levadura seca
1
harina blanca para pan fuerte, tipo 550
400 g
cucharillas de sal
1
1
2
cucharas de aceite de oliva
1
1
2
agua
260 mL 
PAN DE SÁNDWICH
Seleccione el menú ‘10’’ (SD-2500: ‘09’)
cucharillas de levadura seca
1
harina blanca para pan fuerte, tipo 550
380 g
cucharas de azúcar
2
mantequilla
30 g
agua
250 mL 
PAN SIN GLUTEN
Seleccione el menú ‘12’ (SD-2500: ‘11’)
agua
430 mL
cuchara de aceite
1
mezcla para pan sin gluten
500 g
cucharillas de levadura seca
2
BRIOCHE BÁSICO
Seleccione el menú ‘11’ (SD-2500: ‘10’)
cucharillas de levadura seca
1
1
4
harina blanca para pan fuerte, 
tipo 550
400 g
cucharas de azúcar
4
cucharas de leche en polvo
2
cucharillas de sal
1
mantequilla (cortada en cubos 
de 2 cm y mantenida en el 
frigorífico)
50 g
huevo (batido); medio
2 (100 g)
agua
180 mL
mantequilla adicional  
(cortada en cubos de 1–2 cm y 
mantenida en el frigorífico)
70 g
Hacer compota
1
4
2
3
Consulte las recetas 
de compota en la 
página 190
  Para cancelar/parar 
después del inicio
(mantenga pulsado el 
botón durante más de 
1 segundo)
Preparativos
  Prepare los ingredientes según la receta. (Retire la pala de amasar.)
  Ponga los ingredientes en el recipiente del pan en el orden siguiente: fruta → azúcar → líquido.
  Introduzca el recipiente del pan en la unidad principal y enchufe la máquina a la toma de corriente.
Seleccione el menú ‘27’ 
(SD-2500: ‘25’)
  El temporizador no está disponible en el menú 27 
(SD-2500: 25).  
(El botón del temporizador solo ajusta la duración 
del tiempo de cocción.)
  Respete las cantidades de cada ingrediente que 
se indican en la receta.
•  No aumente ni reduzca las cantidades de las 
frutas. Esto puede hacer que la compota se 
derrame al hervir o que se queme.
Ajuste del tiempo de cocción
Inicie la máquina
Tiempo previsto hasta el final del programa seleccionado
 Se encenderá la luz de inicio.
Pulse ‘Stop’ (Parar) y extraiga la compota 
cuando la máquina emita 8 pitidos y parpadee la barra de ‘End’ (Fin)
  Se apagará la luz de inicio parpadeante.
 Si la cocción no está completa  Repita los pasos 1–3
(Puede añadirse más tiempo de cocción hasta dos veces. Cada vez deberá 
ser entre 10 y 40 minutos.) El temporizador se iniciará otra vez a partir de 1 
minuto cuando la unidad esté caliente. Aumente el tiempo pulsando el botón 
del temporizador las veces que sea necesario.)