Braun MR 5550 Manuale Utente

 

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Nos produits sont conçus et fabriqués pour 
satisfaire aux plus hautes exigences de 
qualité, de fonctionnalité et de design. Nous 
espérons que votre nouveau préparateur 
culinaire Braun vous apportera entière 
satisfaction.

 

• Les lames sont très tranchantes !
• Débranchez systématiquement l’appareil 

lorsque vous ne l’utilisez pas, et avant de 
monter ou de démonter des accessoires, 
de le nettoyer ou de le ranger.

• Cet appareil doit rester hors de portée 

des enfants.

• Ne pas passer le bloc moteur 

 ni le 

système d’entraînement du fouet  

 sous 

l’eau, ni les plonger dans l’eau.

• Les appareils électriques Braun répondent 

aux normes de sécurité en vigueur. 
Leur réparation ou le remplacement 
du cordon d’alimentation doivent être 
effectués uniquement par les Centres de 
Service Agréés Braun. Des réparations 
effectuées par du personnel non qualifié 
peuvent causer accidents ou blessures à 
l’utilisateur.

• Avant de brancher l’appareil, bien vérifier 

que la tension correspond à celle indiquée 
sous l’appareil (bloc moteur).

• Cet appareil a été conçu pour une utili-

sation domestique.

• Ni le bol mesureur 

 ni le bol hachoir (c) ne 

peuvent être utilisé au four à micro-ondes.

 

Bloc moteur
Interrupteur marche / arrêt pour utilisation 
avec le variateur de vitesses
Interrupteur marche / arrêt pour utilisation 
avec la vitesse turbo
Bouton de déverrouillage des accessoires
Variateur de vitesses électronique
Pied mixeur 
Support mural
Bol mesureur avec couvercle hermétique
Système d’entraînement du fouet
Fouet métal
Bol hachoir

 

Lorsque vous appuyez sur la touche marche/ 
arrêt 

, la vitesse correspond à celle 

sélectionnée avec le variateur de vitesses 
électronique 

. Plus la vitesse sélectionnée 

est élevée, plus les résultats sont rapides.

Cependant, la vitesse maximum ne peut être 
atteinte qu’en appuyant sur la touche turbo 

. Vous pouvez aussi utiliser la fonction 

turbo pour utiliser le maximum de puissance 
de manière instantanée sans avoir à faire de 
changement sur le variateur de vitesses 
électronique.

Selon le type d’utilisation, nous vous 
recommandons l’utilisation des vitesses 
suivantes :
Pied mixeur 1…turbo
Bol hachoir

1…turbo

Fouet métal 3…9

 

Le mixeur est parfaitement adapté à la 
préparation de sauces, soupes, mayonnaise, 
aliments pour bébé, ainsi qu’à celle des 
boissons mixées et milk-shakes.

1. Insérez le bloc moteur 

 dans le pied 

mixeur  

jusqu’à ce qu’il s’enclenche et 

se verrouille.

2. Introduisez le mixeur dans le récipient et 

ensuite seulement appuyez sur la touche 
marche / arrêt 

 ou la touche turbo 

.

3. Pour démonter l’accessoire pied mixeur, 

appuyez sur les boutons 

 et retirez le 

pied mixeur.

Vous pouvez utiliser le mixeur dans le bol 
mesureur, aussi bien que dans d’autres 
récipients. Si vous utilisez le mixeur directe-
ment dans une casserole pendant la cuisson, 
retirez-la d’abord du feu pour protéger votre 
mixeur de toute chaleur excessive.

 

Utilisez le fouet métal uniquement pour 
fouetter la crème, monter les blancs en neige, 
mixer gâteaux, mousselines et desserts 
réalisés à base de préparations.
1. Insérez le fouet métal 

 dans le système 

d’entraînement du fouet 

, puis insérez le 

bloc moteur 

 dans le système 

d’entraînement jusqu’à ce qu’il 
s’enclenche.

2. Introduisez le fouet métal dans un récipient 

et ensuite seulement appuyez sur la 
touche marche / arrêt 

 pour le faire 

fonctionner.

3. Pour démonter l’accessoire fouet métal  

après l’utilisation, appuyez sur les boutons 

 et retirez-le du système d’entraînement. 

Ensuite, retirez le fouet métal du système 
d’entraînement.

Pour de meilleurs résultats :
• Ne pas utiliser le verre-doseur 

, mais un 

bol plus grand.

• Commencer à petite vitesse. 
• Déplacer le fouet dans le sens des aiguilles 

d’une montre en le maintenant légèrement 
incliné. 

• Fouettez la crème (maximum 30 % de 

matière grasse, 4 – 8 °C) en quantité 
maximale de 400 ml.

• Montez les blancs en neige pour une 

quantité maximum de 4 blancs d’œuf.

 

(a) Système d’entraîne-

ment du bol hachoir

(b) Couteau
(c) Bol hachoir
(d) Socle anti-dérapant

Le bol hachoir est parfaitement adapté pour 
hacher de la viande, du fromage, des 
oignons, des herbes, de l’ail, des carottes, 
des noix, des noisettes, des amandes…
Pour hacher des aliments durs (ex : fromage 
à pâte dure) utilisez la touche turbo 

.

Remarque :
ne pas hacher des aliments extrêmement 
durs comme de la glace, de la noix de 
muscade, des grains de café, ainsi que tout 
autre type de grains de manière générale.

 

• Découpez au préalable la viande, le 

fromage, les oignons, l’ail, les carottes 
(voir tableau page 5).

• Enlevez les tiges et dénoyautez les 

aliments avant de les hacher.

• Enlevez les os, les tendons et les nerfs de 

la viande.

1. Attention : Retirer avec précaution 

la protection plastique du couteau. 
Le couteau est très affûté ! Manipulez-les 
toujours en tenant la partie supérieure en 
plastique. Placez les couteaux sur l’axe 
central du bol hachoir (c). Appuyez dessus 
jusqu’à ce qu’ils s’enclenchent.

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MR5550_P6-44  Seite 9  Dienstag, 12. November 2002  12:21 12