Silvercrest SKM 550 A1 Guida Al Funzionamento
- 39 -
Perinteiset letut
Ainekset:
2-3 kananmunaa
3 3/4 dl maitoa
1 ripaus suolaa
250 g jauhoja
rasvaa paistamiseen
2-3 kananmunaa
3 3/4 dl maitoa
1 ripaus suolaa
250 g jauhoja
rasvaa paistamiseen
Valmistus:
• Sekoita munat, maito ja suola pallovispilällä.
• Siivilöi jauho ja lisää se kulhoon. Sekoita kaikki
• Sekoita munat, maito ja suola pallovispilällä.
• Siivilöi jauho ja lisää se kulhoon. Sekoita kaikki
pallovispilällä, kunnes syntyy sileä taikina.
•
Anna taikinan turvota n. 20 minuuttia.
• Kuumenna rasva ja lisää pienellä kauhalla taiki-
naa. (Aina vain sen verran, että pannun pohja
peittyy ohuesti.)
peittyy ohuesti.)
• Paista letut kullanruskeiksi molemmilta puolilta ja
tarjoile kuumana.
Perinteiset letut