Bosch HWD Manuale Utente

Français 5

L’aluminium peut être utilisé pour couvrir les aliments.

1) Tourner le cadran à LO.
2) Pousser le bouton de contrôle d’humidité à MOIST.
3) Insérer la grille en position basse.
4) Placer assiettes et bols dans le tiroir froid (ne pas préchauffer).
5) Vérifier occasionnellement la température.

1) Tourner le cadran à LO.
2) Pousser le bouton de contrôle d’humidité à MOIST.
3) Insérer la grille en position basse.
4) Préchauffer pendant 15 minutes.
5) Placer la pâte dans un grand bol (elle double). Badigeonner légèrement 

d’huile et couvrir d’un chiffon propre.

5)  Placer le bol sur la grille.
6) Vérifier le volume de la pâte dans 40 minutes ; ajouter du temps au besoin.

1) Placer les aliments dans une assiette ou un plat peu profond.
2) Préchauffer à LO/DRY.
3) Vérifier après 45 minutes. Ajouter du temps au besoin.

USDA/FSIS recommande une température interne de 145 °F pour une cuisson 
minimale pour le boeuf. Utiliser un thermomètre à viande pour vérifier la tempéra-
ture interne.

Bacon

HI

Sec

Boeuf, médium et bien cuit

MED

Humide

Boeuf, saignant

LO

Humide

Pain, petits pains à croûte dure

MED

Sec

Pain, petits pains mous

MED

Humide

Casserole

MED

Humide

Céréales cuites

MED

Humide

Oeufs

MED

Humide

Poisson, fruits de mer

MED

Humide

Aliments frits

HI

Sec

Fruit

MED

Humide

Sauve, à la crème

MED

Humide

Jambon

MED

Humide

Agneau

MED

Humide

Crêpes, gaufres

HI

Humide

Tarte, une croûte

MED

Humide

Tarte, deux croûtes

MED

Sec

Pizza

HI

Milieu

Porc

MED

Humide

Pomme de terre, au four

HI

Milieu

Pomme de terre, en purée

MED

Humide

Volaille

HI

Humide

Légumes

MED

Humide