Wolf C72SS Manuale Utente

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Nettoyer les grilles en fo
nte des brûleurs dans d
e l’eau chaude savonneuse.  Rincer
 à fond et essuyer 
à l’aide d’un
e serviette propre et absorbante.  Immédiatemen
t après les av
oir essuyées (avant de les 
remettre en place sur la 
cuisinière), 
enduire les grilles d
’une
 mince couche d’huile végétale ou 
vaporiser de l’huile à cuisson. 
Remettre les grille
s en place après 
leur apprêtage.  Ouvrir tous les brû
leurs découverts et les m
ettre à 
LOW (faible intensité) et laisser 
chauffer pendant
 au moins 15 minutes avant d’y déposer des marmites 
ou casseroles.  Apprêter les grilles 
après chaque ne
ttoyage, faute de quoi elles r
isqu
ent de rouiller. 
 Pour réduire la décoloration, utilise
r un nettoyant non abrasif.  Toujours 
frotter dans le sens du grain du 
métal.  Polir les surfaces en acier inoxydable et le chrome à l’aide d’un 
chiffon sec doux.  Ajouter un 
produit à polir l’acier inoxydable sur un chiffon do
ux, si nécessaire. 
NETTOYAGE  DU  REV
ÊTEMENT  
EXTÉRIEU
Nettoy
age quotidien 
Nettoyer le revêtement ex
térieur de l’appareil à l’aide d’une solution savonneuse dou
ce ou de 
dissolvant à graisse. 
ACIER  IN
OXYDABLE 
Suivre les indications qui suivent pour le nettoy
age de l’acier i
noxydable pour qu’il de
meure propre, 
brillant et étincelant.
 
 Nettoy
age général 
Utiliser du savon ordinaire ou du détergent et de
 l’eau pour le nettoyage quotidien de
 l’acier inoxydable.  
Pour éviter la présence de taches d’eau et de ra
yures, rincer l’appareil à fond à l’eau 
chaude et 
l’essuyer à l’aide d’un chiffon sec, do
ux et propre.  L’ajout d’a
gent de rinçage peut également s’a
vérer 
efficace. Ne pas laver à pression au
cune pièce de l’appareil. 
Empreintes de doigts 
Les empreintes de doigts constituen
t parfois un problème sur les surfa
ce
s en acier 
inoxydable trè
polies. Il est possible d
e minimiser leur formati
on au moyen d’un nettoyant qui laisser
a un léger film 
d’huile et de cire. Étendr
e ce type de nettoyant sur la surface et enlever l’excédent d’huile à l’a
ide d’un 
chiffon doux et sec. Par la suite, les 
empreintes de doigts disparaîtront 
en les essuyant légèrement à 
l’aide d’un chiffon doux ou d’un chiff
on contenant une petite 
quantité du nettoyant. Si la surface e
st 
particulièrement sale au départ, la laver d’abord à l’eau sav
onneuse ou au détergent. 
Colorations de recuit 
Il peut se form
er des taches de couleur paille ou
 légèrement plus foncées lorsque l
’a
cier inoxydable est 
soumis à des températures de 260 °C (500 °F) ou plus.  Ces 
“colorations de recuit” so
nt causées par 
une légère oxydation de 
l’acier inoxydable et ne 
sont pas nocives. 
Pour empêcher ou minimiser ce phénomène, ne jamais chauffe
r l’appareil plus qu
’il n’est vraiment nécessaire. 
ENTRETIEN  ET  RÉGLAGES 
CONDUIT  
D’ÉVACUA
TION 
Une fois par année, lorsqu’il est 
froid, s’assurer 
que le conduit d’évacua
tion n’est pas obstrué. 
SERVICE  
DE  L’ENTRETIEN  ET  PIÈCES  
DE  RECHANGE 
Pour l’entretien de l’app
areil ou pour obtenir des 
renseignements sur des pièces de rechange, 
communiquer avec le service de l’e
ntretien Wolf le plus près
 (pour une liste complète de nos 
succursales 
de service de l’entretien 
et de pièces autorisées, visiter notre 
site Web à l’adresse : 
www.wolfrange.com
Lors d’une d
emande de service, four
nir les renseignem
ents suivants : le
 numéro de modèle, le n
uméro 
de série et 
le type de g
az.  Ces renseignements se
 trouvent sur la pl
aque signa
létique à 
l’intérieur du 
panneau inférieur avant.  Soulever ce panneau p
our accéder à la plaque 
signalétique