Gaggenau VK230714 Manuale Istruttivo
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Aromatice el líquido de cocción durante la
cocción al vapor y cocine, p. ej. con especias,
hierbas aromáticas, ajo, jengibre, zumo de limón
o vino. Utilice siempre el tamiz de restos en la
cubeta de cocción y retire los restos antes del
vaciado para que no se obstruya el desagüe.
cocción al vapor y cocine, p. ej. con especias,
hierbas aromáticas, ajo, jengibre, zumo de limón
o vino. Utilice siempre el tamiz de restos en la
cubeta de cocción y retire los restos antes del
vaciado para que no se obstruya el desagüe.
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Los productos cocinados al vapor tienen un sabor
más intenso que los alimentos preparados del
modo tradicional. Por lo tanto, puede prescindir
en gran medida del uso de sazonado adicional.
más intenso que los alimentos preparados del
modo tradicional. Por lo tanto, puede prescindir
en gran medida del uso de sazonado adicional.
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Los nutrientes, vitaminas y minerales, así como el
sabor propio de los alimentos, su forma y color
se conser van. La preparación se realiza sin grasa.
sabor propio de los alimentos, su forma y color
se conser van. La preparación se realiza sin grasa.
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El producto de cocción no entra en contacto con
el agua en ebullición. De esta forma, el producto
de cocción queda totalmente rodeado de vapor y
se evita la pérdida de color debido al agua.
el agua en ebullición. De esta forma, el producto
de cocción queda totalmente rodeado de vapor y
se evita la pérdida de color debido al agua.
Cuidado y limpieza
En este capítulo encontrará consejos e indicaciones
sobre un cuidado óptimo y limpieza de su aparato.
sobre un cuidado óptimo y limpieza de su aparato.
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AVISO: Peligro de quemaduras:
El aparato se calienta cuando está en marcha.
Antes de limpiar el aparato, dejar que se enfríe.
Antes de limpiar el aparato, dejar que se enfríe.
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AVISO: Peligro de descarga eléctrica:
No limpiar el aparato con un limpiador de alta
presión o de vapor.
presión o de vapor.
Limpiar el aparato
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Vacíe la cubeta de cocción después de cada uso
y lávela con lavavajillas y un cepillo para fregar
suave.
y lávela con lavavajillas y un cepillo para fregar
suave.
La cubeta de cocción no debería
limpiarse con productos para el cuidado de
acero inoxidable, ya que en la mayoría de las
veces no son aptos para el contacto con
alimentos.
acero inoxidable, ya que en la mayoría de las
veces no son aptos para el contacto con
alimentos.
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Los sedimentos de suciedad, sal y cal pueden
provocar daños debido a la corrosión.
provocar daños debido a la corrosión.
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Lave el inserto de cocción y el tamiz de restos en
el lavavajillas o con agua jabonosa suave. Lave el
asa del inser to de cocción a mano.
el lavavajillas o con agua jabonosa suave. Lave el
asa del inser to de cocción a mano.
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Seque minuciosamente la cubeta de cocción con
un paño. No deberá colocar la tapa de cristal
mientras permanezca húmeda la cubeta de
cocción.
un paño. No deberá colocar la tapa de cristal
mientras permanezca húmeda la cubeta de
cocción.
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Si se forma una capa blanca en la cubeta de
cocción debido a un exceso de cal en el agua:
Lave la cubeta de cocción con vinagre y agua o
con un descalcificador apto para el contacto con
alimentos. Enjuagar con abundante agua limpia.
cocción debido a un exceso de cal en el agua:
Lave la cubeta de cocción con vinagre y agua o
con un descalcificador apto para el contacto con
alimentos. Enjuagar con abundante agua limpia.
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Después de secar la cubeta de cocción, aplique
con un paño suave unas gotas de aceite
alimenticio.
con un paño suave unas gotas de aceite
alimenticio.
Después de la limpieza y secado puede guardar el
inser to de cocción y el asa limpios en la cubeta de
cocción. Para que la cubier ta del aparato (accesorio
especial) asiente correctamente sobre la encimera,
deberá darle la vuelta a la tapa de cristal.
inser to de cocción y el asa limpios en la cubeta de
cocción. Para que la cubier ta del aparato (accesorio
especial) asiente correctamente sobre la encimera,
deberá darle la vuelta a la tapa de cristal.
Nota:
Después de algunas horas de ser vicio se
marcan en el fondo de la cubeta los contornos del
calefactor. Esto sin embargo no influye en la
funcionalidad y calidad del aparato.
calefactor. Esto sin embargo no influye en la
funcionalidad y calidad del aparato.
Parte del aparato/
Superficie
Superficie
Limpieza recomendada
Cubeta de
cocción
cocción
Limpiarla con cepillo de fregar y
detergente y secar bien usando un
paño blando.
detergente y secar bien usando un
paño blando.
Recipiente de
cocción
cocción
Lavavajillas
Tapa de cristal
Lavavajillas
Asa
Limpiar con agua caliente y detergente
lavavajillas.
lavavajillas.
Panel de mando
Limpiar con un paño blando húmedo y
algo de detergente; el paño no debe
estar húmedo en exceso. Frotar hasta
secar con un paño seco.
algo de detergente; el paño no debe
estar húmedo en exceso. Frotar hasta
secar con un paño seco.
Para el cuidado de su panel de mando
puede adquirir en su comerciante
especializado o bien en nuestra tienda
Online un aceite de conservación
apropiado (Número de pedido
311135). Aplique aceite de
conservación después de la limpieza
del panel de mando de forma uniforme
con un paño.
puede adquirir en su comerciante
especializado o bien en nuestra tienda
Online un aceite de conservación
apropiado (Número de pedido
311135). Aplique aceite de
conservación después de la limpieza
del panel de mando de forma uniforme
con un paño.
Maneta de mando
Limpiar con un paño blando húmedo y
algo de detergente; el paño no debe
estar húmedo en exceso.
algo de detergente; el paño no debe
estar húmedo en exceso.
,
ATENCION: Daños en el
aparato:
No retirar la maneta del mando
para su limpieza.
para su limpieza.