Capital CSB604BWW Utilizzo E Cura

 

 

26  

 

WARNING: 

Do  not  touch  the  interior  surfaces  of  the  oven  during  use.  After  use,  make  sure  these  surfaces  have  had 
sufficient time to cool before touching them. 

WARNING: 

Do not clean the oven door gaskets. The door gaskets are essential for a good seal of the oven. Care is to be 
taken during cleaning to prevent rubbing, damaging, or moving the gasket from its installed position. 

 

Clean  the meat  probe  by  lightly  scrubbing  the skewer,  cord,  and  plug  housing  with mild detergent  and  water  after  each 
use. 

 

Do not fully immerse the meat probe. Lightly wipe the plug end with a moist cloth and dry after cleaning. 

 

The  Meat  Probe  is  NOT  to  be  used  when  BROILING.  BROIL  temperatures  exceed  the  maximum  temperatures  of  the 
probe. Use an instant read thermometer to check food temperatures when BROILING. 

 

Wipe the area around the meat probe socket according to the table below. 

 

Prevent water from directly entering the socket. 

 

Remove  food  or  cleaning  products  that  may  enter  the  opening  of  the  socket  with  a  toothpick  or  other  non-metallic 
implement. 

 

Wipe the area around the rotisserie motor socket according to the table below. 

 

Remove any food that may be stuck to the socket. 

 

WARNING: Use caution when cleaning the spit rod and forks. They are sharp and can cause injury! 

 

Wash the rotisserie spit rod and forks with mild detergent and/or mild abrasive. 

 

To  prevent  sticking,  remove  and  cleaning  the  threaded  fasteners  on  the  forks  and  clean  separately,  then  replace  after 
cleaning. 

 

Rotisserie forks are dishwasher safe. 

 

Wash the broil pan and cover with mild detergent and/or mild abrasive after each use.