Electrolux E23CS78HSS Manuale Proprietario

Pagina di 42
31
Conservation des aliments et économies d’énergie
IDÉES POUR LE RANGEMENT DES ALIMENTS
Conservation des produits frais
• Le compartiment des produits frais doit être réglé entre 1 et 4 °C (34 et 40 °F) avec
une température optimum de 3 °C (37 °F) (voyez d’autres informations sur le
réglage des températures à la page 13).
• Évitez de surcharger les clayettes du réfrigérateur; la surcharge des clayettes réduit
la circulation d’air et provoque un refroidissement irrégulier.
Fruits et légumes
• Rangez les fruits et les légumes dans les bacs à fruits et légumes, où l’humidité
conservée aide à préserver la qualité des aliments pendant plus longtemps.
Viande
• Enveloppez la viande et les volailles crues de façon à éviter les écoulements et la
contamination des autres aliments ou des surfaces de l’appareil.
• Utilisez le garde-viande pour un stockage de courte durée. Toute viande qui doit être
conservée plus de deux jours doit être congelée.
• Voyez les informations supplémentaires concernant le garde-viande à la page 18.
Conservation des produits surgelés
• Le compartiment de congélation doit être à -18 °C (0 °F) ou plus bas (voyez d’autres
informations sur le réglage des températures à la page 13).
• Un congélateur fonctionne de manière plus efficace lorsqu’il est aux 2/3 plein.
Emballage des aliments pour la congélation
• Pour minimiser la déshydratation des aliments et leur détérioration, utilisez du papier
d’aluminium, du film pour congélation, des sacs de congélation ou des récipients
étanches. Retirez aussi bien que possible l’air des emballages et fermez-les de
manière hermétique. L’air enfermé peut provoquer la déshydratation, le changement
de couleur et le développement de mauvais goûts (brûlures de congélation).
• Enveloppez les viandes et les volailles fraîches d’un film conçu pour la congélation
avant de les congeler.
• Ne pas re-congeler une viande qui a été complètement décongelée.