Cal Flame LTR20091039 Manuale Utente

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2009 Pizza Cart

LTR20091039, Rev. A

We recommend you wash your entire pizza oven with soap and water 

prior to lighting it for the first time. Oils are used during the manufac-

turing process and some residual oil may still be on the stainless steel 

parts of your pizza oven. Washing will reduce the possibility of discolor-

ation. We also recommend you keep your pizza oven covered when not 

in use. This will minimize the amount of dust and dirt that accumulates 

on your pizza oven and extend its life.

Shut off gas to the appliance.

• 

Extinguish any open flame.

• 

Open lid.

• 

If odor continues, keep away from the appliance and 

• 

immediately  call  your  gas  supplier  or  your  fire  de-

partment.

Push the knob in fully and rotate it about 1/4 turn to the left 

1. 

(counter-clockwise) until you hear a loud click.

Listen for the sound of the gas igniting. If the burner does not 

2. 

light on the first try, rotate the knob back to the OFF position 

and try relighting until the gas ignites.

If the burner does not light after several attempts, turn the con-

3. 

trol knobs to the OFF position. Wait five minutes until the gas 

clears before attempting to light it again.

Repeat the procedure or try the manual lighting procedure.

4. 

To shut off the burners, turn the knob to the OFF position. It is 

5. 

normal to hear a popping sound when the burners are turned 

off.