KitchenAid KERA807 KESI901 Manuale Utente

The hot surface indicator light will glow as long as any surface 
cooking area is too hot to touch, even after the surface cooking 
area(s) is turned off.

The cooktop controls can be set anywhere between HI and LO. 

Push in and turn to the desired heat setting. Use the following 
chart as a guide when setting heat levels.

The Dual-Size Elements offer flexibility depending on the size of 
the cookware. Single size can be used in the same way as a 
regular element. The dual size combines both the single and 
outer element and is recommended for larger size cookware, 
large quantities of food and home canning.

1. Push in and turn knob counterclockwise from the OFF 

position to the SINGLE zone anywhere between LO and HI.

2. Turn knob to OFF when finished.

1. Push in and turn knob clockwise from the OFF position to the 

DUAL zone anywhere between LO and HI.

2. Turn knob to OFF when finished.

■

Bring liquid to a boil.

■

Hold a rapid boil.

■

Quickly brown or sear food.

■

Maintain a slow boil.

■

Fry poultry or meat.

■

Cook pudding, sauce, icing or gravy.

■

Stew or steam food.

■

Simmer.

■

Keep food warm.

■

Melt chocolate or butter.

SIMMER Switch
(on some models)

■

Precise simmer control.

■

Keep cooked foods warm.

REMEMBER: When range is in use or (on some
models) during the Self-Cleaning cycle, the entire
cooktop area may become hot.

A

A

B