Perlick HP15BS Manuale Utente

Pagina di 26
19
Operation & Installation Manual
Signature  Series (HP15 model)
OPERATION
General
The unit is equipped with a state-of-the-art refrigeration system. 
The  cabinet  is  equipped  with  an  adjustable  digital  temperature 
controller and LED display.
Interior Light
The unit is equipped with an interior light that illuminates when 
the door is open. The cabinet also comes standard with a manual 
light switch located on the control box for displaying your products 
through a glass door. 
Always ensure that the manual switch is in the off position before 
closing  a  solid  wood  or  stainless  door.  If  manual  light  switch  is 
left on for an extended period of time it may increase the cabinet 
temperature,  especially  at  the  top  and  cause  the  refrigeration 
system to run longer.
Loading Product
IMPORTANT  NOTE:  Before  storing  perishables,  allow  unit  to  run 
for a minimum of 24 hours to allow temperature stabilization after 
start-up.
When loading items into the unit, do not block internal louvers and 
fan guard openings or performance will be decreased.
LIGHT BULB REPLACEMENT
To replace a defective or burnt out light bulb, unscrew the bulb 
counterclockwise  and  replace  with  an  identical  15-watt  bulb  or 
smaller (Perlick replacement bulb number 67026).