Garland PS-36RB-26 Dépliant

Performer S Series 36"

Medium Duty Char Broiler

Pe

rfo

rm

er 

S S

eri

es

 3

6" 

M

ed

iu

m

 D

ut

y C

ha

r B

ro

ile

r

Models:



  PS-RB-36-PMA



  PS-36RB-26

Standard Features:

•  Stainless steel front and sides
•  5" (127mm), stainless steel 

stub back

•  Large, durable control knobs
•  6" (152mm), chrome plated 

adjustble legs

•  Pressure regulator; 3/4" 

(19mm), rear gas connection

•  Flame-control broiler grates 

in 3" (76mm), sections, revers-

ible

•  Six burners rated 15,000 

BTU/Hr, per burner, w/manual 

valve control and pilot

•  26"  Standard oven with steel 

burner, rated 35,000 BTU/Hr

•  Strong, keep-cool oven door 

handle

•  Porcelainized oven interior, 

(excluding top)

•  Oven thermostat with tem-

perature range of Low to 

500°F, (260°C)

•  Chrome plated oven rack on 

removable 4-position rack 

guides

•  Cabinet base in lieu of oven, 

model PS-RB36-PMA

Optional Features:

 

Extra oven racks

 

Casters; 6" (152mm), swivel 

casters, set of four; 

two locking

 

Convection oven, in lieu of 

standard oven w/1725RPM, 

1/3HP fan motor, 3 chrome 

plated oven racks on 3-posi-

tion rack guides

 

Stainless steel doors for cabi-

net base

 

Stainless steel legs

 

Flanged feet

NOTE: Ranges supplied with casters must be 
installed with an approved restraining device. 

Specifications:

Medium-Duty Char-Broiler, Model:________, with total 
BTU/Hr rating of :________, when fueled by natural/pro-
pane gas. Finish is to be stainless steel, front and sides. 
Unit is to have 6" (152mm) legs with adjustable feet.
Oven: Oven door is to be one piece. Oven interior is to 
be porcelanized with a heavy-duty, "keep cool" door 
handle. Standard oven to come with a thermostat hav-
ing tempertaure range from Low to 500°F, (260°C). Oven 
interior is to have one chrome plated oven rack and four-
position rack guides.
Broiler: is to be standard with #43 grate having six burn-
ers rated 15,000 BTU/Hr per burner.