Jenn-Air JMC2130 ユーザーズマニュアル

Un magnétron dans le four produit des micro-ondes qui 
rebondissent du plancher, des parois et de la voûte en métal et 
qui passent à travers le plateau rotatif et les ustensiles de cuisson 
appropriés pour atteindre l'aliment. Les micro-ondes sont attirées 
vers et absorbées par le gras, le sucre et les molécules d'eau 
dans les aliments et font déplacer ces molécules, en produisant 
une friction et une chaleur qui fait cuire les aliments.

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Afin d'éviter d'endommager le four à micro-ondes, ne pas 
s'appuyer sur la porte du four à micro-ondes ni laisser les 
enfants la manipuler.

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Afin d'éviter d'endommager le four à micro-ondes, ne pas le 
faire fonctionner lorsqu'il est vide.

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Le plateau rotatif doit être en place et à l'endroit lorsque le 
four à micro-ondes est utilisé. Ne pas utiliser le plateau rotatif 
s'il est fêlé ou brisé. Voir la section “Assistance ou service” 
pour une nouvelle commande.

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Les biberons et les petits pots d'aliments pour bébé ne 
doivent pas être chauffés dans le four.

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Les vêtements, fleurs, fruits, herbes, bois, gourds, papier, y 
compris les sacs en papier brun et les journaux ne doivent 
pas être séchés dans le four à micro-ondes.

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La paraffine ne fondra pas dans le four car elle n'absorbe pas 
les micro-ondes.

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Utiliser des mitaines de four ou des poignées anti-chaleur 
lors de l'enlèvement des contenants du four.

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Ne pas faire cuire les pommes de terre excessivement. À la 
fin de la durée de cuisson recommandée, les pommes de 
terre devraient être légèrement fermes. Laisser les pommes 
de terre reposer pendant 5 minutes. Elles achèveront de cuire 
pendant cette période.

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Ne pas faire cuire ou réchauffer des œufs entiers avec leur 
coquille. La vapeur accumulée dans les œufs entiers pourrait 
les faire éclater. Recouvrir les œufs pochés et les laisser 
reposer.

Lors de la cuisson au four à micro-ondes, la quantité, la taille, la 
forme, la température de mise en marche et la composition et la 
densité de l'aliment affectent les résultats de cuisson.

La quantité d'aliments chauffés à la fois influence la durée de 
cuisson. Vérifier le degré de cuisson et rallonger légèrement la 
durée si nécessaire.

Des morceaux plus petits d'aliments cuiront plus vite que les 
gros morceaux, et les aliments uniformes cuiront plus également 
que les aliments de forme irrégulière. 

Les aliments à température ambiante chaufferont plus vite que 
les aliments réfrigérés, et les aliments réfrigérés chaufferont plus 
vite que les aliments congelés.

Les aliments à haute teneur en gras et en sucre atteindront une 
température plus élevée et chaufferont plus vite que les autres. 
Les aliments lourds et denses, tels que la viande et les pommes 
de terre, demandent un temps de cuisson plus long qu'un 
aliment de la même taille, léger et poreux tel que les gâteaux.

Le recouvrement des aliments aide à retenir l'humidité, réduire le 
temps de cuisson et réduire les éclaboussures. Utiliser le 
couvercle fourni avec l'ustensile de cuisson. S'il n'y a pas de 
couvercle disponible, du papier paraffiné, de l'essuie-tout ou des 
pellicules de plastique approuvées pour les micro-ondes peuvent 
être utilisés. Les pellicules de plastique doivent être retournées à 
un coin pour fournir une ouverture à l'échappement de la vapeur. 
La condensation sur les surfaces de la porte et de la cavité est 
normale pendant une cuisson intense.

Remuer et tourner les aliments redistribue la chaleur de manière 
uniforme pour éviter la cuisson excessive des bords externes des 
aliments. Mélanger de l'extérieur vers le centre. Si possible, 
retourner les aliments.

S'il s'agit d'aliments de formes irrégulières ou de dimensions 
différentes, les parties plus minces et les morceaux plus petits 
doivent être disposés près du centre. Si l'on cuit plusieurs 
aliments de même taille et de même forme, les placer en forme 
de cercle, en laissant le centre du cercle vide.

Avant le chauffage, utiliser une fourchette ou un petit couteau 
pour percer les aliments qui ont une peau ou une membrane, tels 
que les pommes de terre, jaunes d'œufs, foies de poulet, hot-
dogs et saucisses. Percer plusieurs endroits pour laisser 
échapper la vapeur.

Utiliser du papier d'aluminium en petits morceaux pour protéger 
les parties minces d'aliments de forme irrégulière, les os, et les 
aliments tels que les ailes et pilons de poulet et les queues de 
poisson. Voir d’abord “Papier d’aluminium et métal”.

Les aliments continueront à cuire par conduction naturelle de la 
chaleur même lorsque le programme de cuisson aux micro-
ondes sera terminé. La durée du temps de repos dépend du 
volume et de la densité de l'aliment.

Pour un meilleur rendement, le plateau rotatif doit être mis en 
marche pendant la cuisson aux micro-ondes.

Si on utilise un ustensile de cuisson très grand qui empêche le 
plateau rotatif de tourner correctement, arrêter le plateau rotatif. 
Voir la section “Plateau rotatif” pour plus de renseignements. 

Lors de la cuisson aux micro-ondes avec le plateau rotatif arrêté, 
la nourriture doit être retournée à la moitié de la durée de 
cuisson.