McCall Refrigeration MCCF48 ユーザーズマニュアル

9

Gaskets require regular cleaning to prevent mold and mildew 

build up and also to keep the elasticity of the gasket.  Gasket 

cleaning can be done with the use of warm soapy water.  Avoid 

full strength cleaning products on gaskets as this can cause 

them to become brittle and prevent proper seals.  Also, never 

use sharp tools or knives to scrape or clean the gasket which 

could possibly tear the gasket and rip the bellows.

Gaskets can easily be replaced and do not require the use of 

tools  or  authorized  service  persons.    The  gaskets  are  “Dart” 

style and can be pulled out of the grove in the door and new 

gaskets can be “pressed” back into place.

Over time and with heavy use doors the hinges may become 

loose.  If it is noticed that the door is beginning to sag, it may 

become necessary to tighten the screws that mount the hinge 

brackets  to  the  frame  of  the  unit.    If  the  doors  are  loose  or 

sagging this can cause the hinge to pull out of the frame which 

may  damage  both  the  doors  and  the  door  hinges.    In  some 

cases this can require qualified service agents or maintenance 

personnel.

Each unit has a drain located inside the unit which removes the 

condensation from the evaporator coil and evaporates it at an 

external condensate evaporator pan.  Each drain can become 

loose or disconnected from moving or bumping the drain.  If 

you notice excessive water accumulation on the inside of the 

unit be sure the drain tube is connected from the evaporator 

housing  to  the  condensate  evaporator  drain  pan.    If  water 

is  collected  underneath  the  unit  you  may  want  to  check  the 

condensate evaporator drain tube to be sure it is still located 

inside the drain pan.  The leveling of the unit is important as the 

units are designed to drain properly when on a level surface, 

if your floor is not level this can also cause drain problems.  

Be sure all drain lines are free of obstructions, typically food 

product is found blocking drain lines causing water to back up 

and overflow the drain pans.

Refrigerators:  During  the  refrigeration  cycle  the  evaporator 

fans will run continuously with the exception of door openings.  

The door switch will activate the lights when opened and turn 

power off to the evaporator fan motors.

The temperature control allows for the evaporator coil to clear 

after each off cycle and before the compressor runs again.

Freezers:  During  the  refrigeration  cycle  the  timer  supplies 

power to the temperature control (for power to the condensing 

unit) and evaporator fan motors.  The evaporator fans will run 

at  any  time  when  the  compressor  is  running,  they  will  also 

cycle  off  during  door  openings  and  during  a  defrost  period.  

The door switch will activate the lights when opened and turn 

power off to the evaporator fan motors.

See Defrost Cycle

Maintenance continued