Smeg FS60WHNG ユーザーズマニュアル

 

 

31 

 

11.5 Delicate cooking 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ideal for pastries and cakes with wet covering and little sugar and damp 
desserts  in  moulds.  Excellent  results  can  also  be  achieved  in 
completing cooking  at the bottom  and with dishes requiring  heat in  the 
lower area in particular. The plate is best inserted at bottom level. 

 

 

11.6 Defrosting 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

    

 

 

The flow of air produced by the fan ensures quicker defrosting. 
The air circulating inside the oven is at room temperature.  

 

 

 

The advantage of defrosting at room temperature is that it does not alter 
the taste and appearance of the food.