KitchenAid 161 使用とお手入れ

ページ / 52
36
 ESP
AÑOL
Cómo usar el molino 
de alimentos 
1.  Corte la carne en pequeñas tiras o 
trozos y colóquela en la tolva. La 
carne se debe cortar en tiras delgadas 
y largas. 
2.  Ponga la batidora en la velocidad 4 
e introduzca el alimento en la tolva 
utilizando la pieza combinada llave/
empujador de alimentos.
NOTA: 
Puede aparecer líquido en la tolva 
cuando se procesan grandes cantidades 
de alimentos con alto contenido de agua, 
como los tomates o las uvas. Para vaciar el 
líquido, continúe utilizando la batidora.
Para evitar que se dañe la batidora, no 
procese más alimentos hasta que se haya 
vaciado el líquido de la tolva.
Disco grueso 
– Utilícelo para 
moler carne cruda o cocida, 
vegetales sólidos, frutas secas 
y queso.
Disco fino 
– Utilícelo para moler 
carne cruda, carne cocida para 
patés y migajas de pan.
Para moler carne 
– Para obtener una 
mejor mezcla y resultados más suaves, 
muela la carne de res dos veces. Se 
obtiene una mejor textura si se muele la 
carne muy fría o parcialmente congelada. 
Las carnes muy grasosas se deben moler 
sólo una vez.
Para moler pan 
– Si desea moler pan 
para hacer migajas, asegúrese de haber 
secado el pan muy bien en el horno a 
fin de quitarle toda la humedad, o bien 
que no esté nada seco. Si el pan está 
parcialmente seco, podría atascar el 
molino de alimentos.
NOTA:
 No use el molino de alimentos 
para moler alimentos muy duros y densos, 
como el pan hecho en casa totalmente 
seco. El pan hecho en casa se debe moler 
cuando esté fresco y luego debe secarse en 
el horno o al aire.
Para aflojar el anillo 
– Si no puede 
quitar el anillo con la mano porque está 
muy apretado, deslice la pieza combinada 
llave/empujador de alimentos sobre las 
muescas y gire en sentido contrario a las 
manecillas del reloj.
NOTA:
 Para evitar que se dañe el 
aditamento de molino de alimentos, no 
utilice la pieza combinada llave/empujador 
de alimentos para apretar el anillo en la 
pieza principal del molino.
Cómo limpiar el aditamento de 
molino de alimentos 
Primero, desarme el aditamento de molino 
de alimentos.
Las siguientes partes se pueden lavar en 
unalavavajillas:
• Pieza principal del molino
• Aspas del molino
• Anillo
• Pieza combinada llave/empujador
de alimentos
Las siguientes partes se deberán lavar a 
mano con agua jabonosa tibia y se deben 
secar perfectamente:
• Cuchilla
• Disco para moler
Aditamento de molino de alimentos
36