Varimixer W20SF プリント

 

Specifications

Standard Features

 W20SF

Models

W20SF Food Mixer

W20SF F

ood M

ix

er

Options &
Accessories

•

  Powerful 1 hp motor with cord and 

plug

•  

Overload protection and no voltage 
release

• 

UL and NSF Listed

• 

Neoprene feet to minimize walking, 
rusting or counter damage

• 

Provisions for bolting to counter or 
table

• 

Permanently lubricated planetary 
head and attachment hub case

• 

Stainless steel 20-qt. bowl and wire 
whip

• 

Alloy flat beater

 12-qt. bowl and accessories
  Bowl scraper in 20-qt. and 12- 

qt. sizes

 Stainless steel wing whip
 Pastry knife
  Mixer table with or with-

out casters (see pictures) 
(Dimensions 18”W x 24” D x 
22” H)

 Dough Hook

The Varimixer Model W20SF is 
our most rugged 20-quart mixer, 
combining an industry-leading 1 
hp drive with our proven variable 
speed transmission. This combi-
nation provides plenty of torque 
at the beater shaft for maximum 
batch sizes. The W20SF features 
very efficient agitators to quickly 
produce quality food products.

The W20SF can be equipped 
with a stainless steel automatic 
bowl scraper. The bowl scraper 
eliminates intermediate stopping 
during recipe preparation, saving 
time and improving sanitation.

The W20SF features a wide agita-
tor speed range from 100 rpm 
to 400 rpm. The W20SF has the 
versatility and the performance 
to handle all your mixing needs 
from cake mix to the lightest 
whipped cream.

The W20SF frame is of welded 
plate steel construction for 
strength and rigidity. All ball 
bearings and needle bearings are 
sealed to protect from foodstuff 
and moisture damage. Durable 
powder coating finish is used on 
those surfaces not constructed of 
stainless steel.

Stainless steel is extensively used 
in the construction of the W20SF 
for quick cleanup and long life. 
The top cover, planetary cover, 
beater shaft, all agitator shafts, 
howl, whip wires, control handles 
and bowl clamps are constructed 
of stainless steel.