Electrolux XBE80S ユーザーズマニュアル

ページ / 4
Item
Model
ProjectName
Planetary mixers
601308
XBE80
The XBE80 is a high performance, 
powerful and sturdy 80 litre beater-mixer, 
with an exceptional range of speeds for 
optimum results. The XBE80 can knead a 
full bowl of flour and water paste, which is 
equivalent to around 40 kg of dough. With 
the XBE80 and its electronic speed 
variator, the professional user  has a very 
wide range of speed, from very slow to 
ultra-quick.
FEATURES
 
 
V
 
18/8 stainless steel 80 litre bowl. 
V
 
Stainless steel spiral kneading hook, 
designed to stop the pastry from rising 
up. 
V
 
Cast aluminium (sheet) paddle. 
V
 
18/8 stainless steel whisk (a heavy 
duty whisk is available as an option for 
heavier work).
V
 
Geared reducer for the raising and 
lowering of bowl.