Electrolux XBEF10S ユーザーズマニュアル

Planetary mixers

601997

XBE10

 

XBE10 satisfies all the preparation 
requirements of a professional 
kitchen, for kneading all types of 
dough and pastry, mixtures for 
pastries or meats and sauces and 
emulsions at high speeds (chantilly 
cream, beaten egg whites, etc.).

 

The bowl is operated with the 
removable screen providing good 
ergonomics.

 

V

 

Stainless steel bowl. 

V

 

Three tools: stainless steel 

whisk, robust paddle and spiral 
hook. 

V

 

Transparent safety guard easily 

removable for cleaning. 

V

 

Electronic speed variation 

provides flexibility in the 
regulations and very precise 
settings of the parameter. 

V

 

Raising and lowering of the 

bowl is operated with the raising 
of the safety guard.

V

 

Touch button control panel 

improves the ergonomics and the 
reliability against the humidity or 
water jets.

V

 

Control panel equipped with 

0-59 minute timer.