Electrolux TBM1502V ユーザーズマニュアル

Turbo Liquidisers

601182

TBM150 

The turbo liquidisers are used to 
mix, liquidise, reduce and emulsify 
vegetable and fish soups, fruit and 
vegetable purées, liquid pastries 
and sauces. These preparations 
can be carried out directly in the 
cooking containers or in suitable 
liquid containers. The turbo 
liquidisers are designed to 
withstand intensive use in large 
catering, central kitchens and the 
food preparation industry. 
Stainless steel is used to withstand 
against the humid atmosphere of 
the various production 
environments. 

  

 

V

 

Built entirely in stainless steel.

V

 

All the models are ideal for liquidising 

vegetables and meats, producing liquid 
and semi-liquid recipes, thick mixtures 
(purées, brandades, sorbets), special 
preparations in the production of 
cosmetics or pharmaceutical products 
and rendering sauces consistent.

V

 

The models are mounted on stainless 

steel trolleys with castors.

V

 

All models can be adapted to all 

shapes of recipients: cylindrical, 
rectangular, hemispheric. 

V

 

Model 601182 has one speed. 

V

 

Model 601183 has two speeds.

V

 

Safety device in non-working position 

and protective ring for the grinding 
head. 

V

 

Very easy to clean: the head can be 

dismounted in separate parts: micro 
liquidiser and rotor.