Maytag W10249693A ユーザーズマニュアル

ページ / 16
8
Positioning Racks and Bakeware
IMPORTANT: To avoid permanent damage to the porcelain finish, 
do not place food or bakeware directly on the oven door or bottom.
Bakeware
To cook food evenly, hot air must be able to circulate. Allow 
2" (5 cm) of space around bakeware and oven walls. Make sure 
that no bakeware piece is directly over another.
Racks
Position racks before turning on the oven. 
Do not move racks with bakeware on them. 
Make sure racks are level. 
To move a rack, pull it out to the stop position, raise the front edge, 
and then lift out. Use the following illustration and charts as a 
guide.
Rack Positions
Rack 7: Broiling very thin, non-fatty foods.
Rack 6: Most broiling.
Rack 5: Multiple rack baking.
Rack 4: Most baked goods on a cookie sheet or jelly roll pan.
Rack 3: Casseroles, bread or bundt cakes.
Rack 2: Roasting small cuts of meat and poultry and 2-rack 
baking.
Rack 1: Roasting large cuts of meat and poultry.
Multiple Rack Cooking
2-rack (non-convection): Use rack positions 2 and 5.
2-rack (convection): Use rack positions 2 and 5 or 3 and 6.
Baking Layer Cakes on 2 Racks
For best results when baking cakes on 2 racks, use racks 2 and 4 
for baking. Place the cakes on the racks as shown.
Oven Vent
The oven vent releases hot air and moisture from the oven, and 
should not be blocked or covered. Blocking or covering the vent 
will cause poor air circulation, affecting cooking and cleaning 
results. Do not set plastics, paper or other items that could melt or 
burn near the oven vent.
Baking and Roasting
Precision Cooking™ System - Precise Bake
The Precise Bake system electronically regulates the oven heat 
levels during preheat and bake to maintain a precise temperature 
range for optimal cooking results. The bake and broil elements 
cycle on and off in intervals. The bake element will glow red when 
cycling on; the broil element will not. This feature is automatically 
activated when the oven is in use.
Before baking and roasting, position racks according to 
“Positioning Racks and Bakeware” section. When roasting, it is not 
necessary to wait for the oven preheat cycle to end before putting 
food in unless it is recommended in the recipe.
Preheating
When START is pressed, the oven will begin preheating. Once 
170ºF (75ºC) is reached, the display temperature will increase as 
the actual temperature of the oven increases. When the preheat 
temperature is reached, a tone will sound, and the selected 
temperature will appear on the display.
7
6
5
4
3
2
1
A. Oven vent
A