KitchenAid 1860 ユーザーズマニュアル

Your oven has five rack positions. Rack position 1 is the 

lowest position, or closest to the bottom of the oven. Rack 

position  5  is  the  highest  position,  or  farthest  from  the 

bottom of the oven.
There are three straight racks. Be sure to position the oven 

rack(s)  before  putting  food  into  the  oven  or  turning  the 

oven on.

Lift rack at front and pull out.
to replace oven racks:

 1. Place rear of rack on rack guides.

 2. While lifting front of rack, push in all the way. Lower 

front.

•  when using one rack, place the rack so the top of the 

food will be centered in the oven.

•  when using two racks, place racks in positions 3 and 1 

(the closest to the oven bottom).

•  use only one cookie sheet in the oven at a time when 

using the regular Bake setting.

(For rack positions, see “Rack Positions” at the top of this 

page.)

  Frozen Pies 

1 or 2

  Angel and bundt cakes, 

2 

  most quick breads, yeast breads, 

  casseroles, meats
  Cookies, biscuits, 

2 or 3 

  muffins, cakes, 

  non frozen pies

of grease may result in a fire.
When  using  aluminum  foil  for  non-convection  cooking 

to  catch  spillovers  from  pies  or  casseroles,  follow  these 

instructions.

•  Place  the  foil  on  the  oven  rack  below  the  rack  with 

the food. Turn foil edges up and make sure foil is about 

1 inch (2.5 cm) larger all around than the dish holding 

the food.

•  Do  not  cover  the  entire  rack  with  aluminum  foil. 

It  will  reduce  air  circulation  and  cause  poor  cooking 

results.

•  Do not line oven bottom or entire oven rack with foil 

or other liners. Poor baking will result.

28