Electrolux N 900 ユーザーズマニュアル

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ZANUSSI
P R O F E S S I O N A L
6/8 BURNERS GAS RANGES
N 900
200104
LEFT SIDE DOOR FOR OPEN BASE CUPBOARD
1
1
1
2/1 GN CHROME GRID
1
1
1
2
INCLUDED ACCESSORIES
Town gas
 
l
 
 
Net weight - kg.
203
203
203
300
Total Power - kW
52.5
40.6
68.5
73
Front burners power - kW
6, 6, 6
5.5, 5.5, 5.5
10, 10, 10
6, 6, 6, 6
Front burners dimension - mm
Ø 60, Ø 60, Ø 60
Ø 60, Ø 60, Ø 60
Ø 100, Ø 100, Ø 100
Ø 60, Ø 60, Ø 60, Ø 60
Back burners power - kW
10, 6, 10
7.5, 5.5, 7.5
10, 10, 10
10, 6, 6, 10
Back burner dimensions - mm
Ø 100, Ø 60, Ø 100
Ø 100, Ø 60, Ø 100
Ø 100, Ø 100, Ø 100
Ø 100, Ø 60, Ø 60, Ø 100
    height
350
350
350
    depth
740
740
740
    width
335
335
335
Storage cupboard - mm
    temperature min-max - °C
120, 280
120, 280
120, 280
120, 280
    heat input - kW
8.5
8.5
8.5
17
Oven
    height
300
300
300
300
    depth
700
700
700
700
    width
575
575
575
575
Oven cavity - mm
    height adjustment
50
50
50
50
    height
850
850
850
850
    depth
900
900
900
900
    width
1200
1200
1200
1600
External dimensions - mm
Power supply
Gas
Gas
Gas
Gas
NCFG1200
200104
NCFG1200T
200117
NCFG1201
200145
NCFG1600
200105
CHARACTERISTICS
MODELS
TECHNICAL DATA
RANGE 
COMPOSITION
  
N 900: a range of over 150 models 
for the professional caterer designed 
to guarantee the highest level of 
performance, reliability, energy 
saving, safety standards and 
ergonomic operation. These 
concepts are reflected in the total 
modularity of the range that ensures 
innumerable configurations, either 
free-standing, bridged or cantilever. 
N900 demonstrates how advanced 
technology can satisfy the needs of 
the professional caterer. The models 
detailed on this sheet are 6/8 
burners gas ranges on gas oven with 
stainless steel grids.
  
  
FUNCTIONAL AND 
CONSTRUCTION 
FEATURES
 
Burners with optimized 
combustion interchangeable on site, 
flame failure device and protected 
pilot light:
- 60 mm burners with continuous 
power regulation from 1,5 to 6 kW
- 100 mm burners with continuous 
power regulation from 2,2 to 10 kW 
 
Gas oven with stainless steel 
burners, self-stabilizing flame 
positioned beneath the base plate 
and a thermostat adjustable from 
120° to 280°C.