Sharp R409YW ユーザーズマニュアル

24

Then they pass through the 
cooking containers to be 
a b s o r b e d   b y   t h e   w a t e r 
molecules in the food, all 
foods contain water to a more 
or lesser extent.

The microwaves cause the water molecules to vibrate 
which causes FRICTION, i.e. HEAT. This heat then cooks 
the food. Microwaves are also attracted to fat and sugar 
particles, and foods high in these will cook more quickly. 
Microwaves can only penetrate to a depth of 1½ - 2 
inches(4-5cm) and as heat spreads through the food by 
conduction, just as in a traditional oven, the food cooks 
from the outside inwards.

Microwave energy has been used in this country to cook and reheat food since early experiments with RADAR in 

World War ll. Microwaves are present in the atmosphere all the time, both naturally and manmade sources. 

Manmade sources include radar, radio, television, telecommunication links and car phones.

In a microwave oven, 
electricity is converted 
into microwave by the 
MAGNETRON.

The microwaves bounce 
off the metal walls and 
the metal door screen.

Oven Cavity

Magnetron

Waveguide

Turntable

Microwave Water 

Molecule 

Absorption Vibration

C O O K I N G   I N S T R U C T I O N S

 

15 g 

1

/

2

 oz. 

 

25 g 

1 oz.

 

50 g 

2 oz.

 

100 g 

4 oz.

 

175 g 

6 oz.

 

225 g 

8 oz.

 

450 g 

1 lb.

 

30 ml 

1 fl .oz. 

 

100 ml 

3 fl .oz.

 

150 ml 

5 fl .oz. (

1

/

4  

pt)

 

300 ml 

10 fl .oz. (

1

/

2  

pt)

 

600 ml 

 20 fl .oz. (1pt)

 

1.25 ml 

1

/

4

 tsp 

 2.5 

ml 

1

/

2

 tsp

 

5 ml 

1 tsp

 

15 ml 

1 tbsp

FLUID MEASUREMENTS
1 Cup

= 8 fl .oz

= 240 ml

1 Pint

= 16 fl .oz. (UK 20 fl .oz.)

= 480 ml (UK 560 ml)

1 Quart

= 32 fl .oz. (UK 40 fl .oz.)

= 960 ml (UK 1120 ml)

1 Gallon

= 128 fl .oz. (UK 160 fl .oz.)

= 3840 ml (UK 4500 ml)