Champion ld-12-cpt 仕様ガイド

ページ / 4
Due to an ongoing value analysis program at Champion, specifications contained in this catalog are subject to change without notice.
Champion Industries, Inc., P. O. Box 4149, Winston-Salem, NC 27115 • 336/661-1556 • Fax: 336/661-1979 • www.championindustries.com 
2674 N. Service Road • Jordan Station, Ontario, Canada L0R 1S0 • 800/263-5798 • Fax: 905/562-4618 
Dimensions shown in inches
Pot, Pan and  
Utensil Washer
LD-12-cpt
  
LD-12-
cpt
 washer
75"
41"
41"
87"
105"
Wash Thermometer
Pressure Gauge
Rinse Thermometer
Digital Control and
Information Center
Wash Down Hose 
With Spray Nozzle
Drain Valve
27"
Door
Opening
30"
Door
Opening
34"
Lift
Height
Hot Water
Connection
6" Dia. Vent
Overflow
Connection
30"
Door
Opening
Electrical
Control
Panel
Rinse Tank
Wash Pump
Adjustable Legs
42-1/2"
speciFications
Machine Construction
 
12, 14, & 16 gauge stainless steel. All seams 
tig welded.
Door
 
Stainless steel, counter-balanced with self-
lubricating guides. Stainless steel cables on 
nylon rollers with guards to prevent jumping.
Spray Arm Assembly
 
Stainless steel spray arm assembly with 
stainless steel jets, removable end caps and 
hand operated quick release mechanism for 
easy cleaning and reassembly.
Filter
 
Perforated, removable, stainless steel baskets.
Water Pump
 
7-1/2 Hp, 208/240 or 480 volt, 1 phase or  
3 phase, 60 cycle with output of 120 gallons 
per minute at 35 to 45 P.S.I.
Digital Control & Information Center
 
110 volt control circuit with push pad 
operation of “Power On”, Stop” and “Short, 
Medium or Long Wash Cycles”. A digital 
display indicates “Time Remaining” for each 
cycle. LED’s indicate wash, rinse and unload 
functions. A buzzer is also included to 
provide an audible indication of time to 
unload. A pre-programmed circuit board 
allows the push pad to be used as 
a “Diagnostic Center” by displaying “Error 
Codes” for ease of troubleshooting.
Gauges
 
Special moisture resistant design to measure 
wash temperature, wash pressure, and rinse 
temperature.
Wash Tank
 
Stainless steel with electric, infrared gas, 
steam or steam coil eating, thermostatically 
controlled, low-water protected, sloped to 
drain with a 25-gallon capacity.
Racks
 
Customized to hold your specific items. 
Standard bakery racks include utensil basket 
with hold-down lid and bun/sheet pan rack 
designed to hold twelve (12) pans, constructed 
of stainless steel rod, mig welded.
75"
41"
41"
87"
105"
Wash Thermometer
Pressure Gauge
Rinse Thermometer
Digital Control and
Information Center
Wash Down Hose 
With Spray Nozzle
Drain Valve
27"
Door
Opening
30"
Door
Opening
34"
Lift
Height
Hot Water
Connection
6" Dia. Vent
Overflow
Connection
30"
Door
Opening
Electrical
Control
Panel
Rinse Tank
Wash Pump
Adjustable Legs
42-1/2"