Sharp AX-1100 ユーザーズマニュアル

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R E C E T A S
Salmón a la parrilla con 
salsa de albahaca
  2  cucharadas soperas de aceite de oliva
  1  diente de ajo, picado
  ¼  taza de vino blanco
  2  cucharadas soperas de zumo de limón
  1  taza de albahaca fresca*
  ¼  taza de queso parmesano rallado
  ½  cucharadita de café de mostaza Dijon
 4 fi letes de salmón (1,25 a 1,50 libras / 0,57 a 0, 68 kg) 
o pescadilla, mero, pez espada
 
  Pimienta de cayena
Sirve para 4
Mezcle el aceite, el ajo, el vino blanco y el zumo de 
limón en una trituradora. Añada la albahaca, el queso 
parmesano y la mostaza a la pasta hasta que se mezclen.
Vierta un cuarto de la salsa de albahaca en un plato 
apto para hornos de 9 pulgadas (23 cm). Coloque los 
fi letes sobre la salsa y vierta el resto de la salsa por 
encima de los fi letes. Espolvoree la cayena.
Coloque el plato en la bandeja de cristal. Colóquelos en la 
posición inferior en el horno.  Pulse Parrilla mixta baja y entrar en 
20-25 minutos. Pulse Minuto extra/COMENZAR. El pescado se 
desmenuza con facilidad la pincharlo en el extremo con un tenedor.
* Si no está disponible, utilice ½ taza de perejil fresco 
y 2 cucharadas soperas de albahaca seca.
Por porción:
  Calorías: 
357  
Grasa: 
21 g
 Proteínas: 
35 
g  Colesterol: 
97 
mg
 Carbohidratos: 
g  Sodio: 
209 
mg
Barcos de cangrejo crujiente
 1 lata (6 onzas / 170 gramos) de carne de cangrejo blanca, colada
 1 paquete (3 onzas / 85 gramos) de queso cremoso, ablandado
  ½  taza de almendras troceadas
 2 cucharadas soperas de cebollas verdes, troceadas
  1  cucharada sopera de vino blanco seco
  1  cucharadita de café de zumo de limón
  1  cucharadita de café de rabanito picante
  ¼  cucharadita de café de ajo en polvo
  ¼  cucharadita de café de sal
 
  Una pizca de pimienta blanca
 
  Una pizca de pimienta de cayena
  2  panecillos duros, cortados a la mitad
  ¼  taza de queso suizo
Sirve para 4
Extraiga cualquier resto de concha o cartílagos del cangrejo. 
Mezcle los siguientes 10 ingredientes. Mezcle bien. Dejar a 
parte. Tueste los panecillos en PARRILLA durante 3-5 minutos.
Unte un cuarto de la mezcla de cangrejo en cada mitad de 
panecillo. Ponga el queso suizo encima de cada panecillo. 
Colóquelos sobre una estante en la bandeja de cristal. 
Colóquelos en la posición inferior en el horno. Pulse Parrilla 
y entrar en 14-16 minutos. Pulse Minuto extra/COMENZAR
Cocine hasta que el queso se haya derretido y el cangrejo 
esté caliente. Espolvorear con pimentón dulce y servir.
Por porción:
  Calorías: 
292  
Grasa: 
19 g.
 Proteínas: 
15 
g  Colesterol: 
57 
mg
 Carbohidratos: 
15 
g  Sodio: 
416 
mg
Camarones picantes
  ¼  taza de vino blanco
  ¼  taza de agua
  3  cucharadas soperas de salsa de soja
  2  cucharadas soperas de azúcar
  1  cucharada sopera de aceite vegetal
  2  cucharaditas de café de perejil
 
1
/
8
  a ¼ cucharadita de café de jengibre picado
 
  Una pizca de salsa picante
 1 libra (0,45 kg) de camarones crudos gigantes, 
sin cáscara y limpios
Sirve para 4
Mezcle todos los ingredientes excepto los camarones 
en un bol de tamaño medio. Agregue los camarones; 
cubrir. Déjelos en adobo a temperatura ambiente 
durante 45 minutos o al menos 3 horas en la nevera.
Coloque los camarones sobre la bandeja de cristal. 
Pulse dos veces Parrilla e introduzca 10-12 minutos. 
Pulse  Minuto extra/COMENZAR para comenzar el 
precalentamiento. Una vez precalentado, coloque la 
bandeja en la parte superior del horno. Humedecer 
con el adobo transcurrido la mitad del tiempo.
Ponga en el microondas el resto del adobo a ALTO 
(100%) durante 2-3 minutos. Servir sobre arroz o 
como salsa al servir como aperitivo, opcional.
Por porción:
 Calorías: 
109 
 
Grasa: 
g
 Proteínas: 
18 
g  Colesterol: 
129 
mg
 Carbohidratos: 
g  Sodio: 
319 
mg
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