KitchenAid 5-Speed Ultra Power™ Hand Mixer 使用とお手入れ

1

Pour remuer lentement, lier, écraser les ingrédients 

et commencer toutes les procédures de mélange. 

Utiliser cette vitesse pour introduire dans le mélange 

des noix, des pépites de chocolat, du fromage râpé, 

des oignons, des olives et autres ingrédients de grande 

taille. Mélanger la farine et autres ingrédients secs à des 

liquides ou autres mélanges humides. Aide à empêcher 

les ingrédients d’éclabousser du bol.

2

Pour mélanger les pâtes et les préparations à base de 

gélatine. Mélange les préparations lourdes telles les pâtes 

à biscuits. Pour lier les trempettes légères de fromage  

à la crème. Pour réduire en purée les pommes de terre.

3

Pour lier les préparations épaisses à base de fromage à  

la crème. Pour réduire en purée les courgettes.

4

Pour mélanger le beurre et le sucre. Pour mélanger  

les muffins, pains éclairs, pâtes à gâteaux et glaçages.

 

5

Pour battre les blancs en neige et les préparations  

pour meringues. Pour fouetter les crèmes épaisses  

et les mousses.

REMARQUE : Les Turbo Beater™ accessoires ne sont pas conçus pour mélanger et 

pétrir la pâte à pain. Voir la section “Guide de accessoires” on peut acheter des crochets 

pétrisseurs spéciaux.

Le batteur à main à 5 vitesses doit toujours être réglé à la vitesse la plus faible 

pour commencer le mélange. Passer à des vitesses supérieures si nécessaire.

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